2006年,陈生开始做土猪时多少有些被逼无奈的意味。2004年的禽流感,他养的100万只土鸡只能贱价处理,持续将近两年的禽流感,让他决定改行。这时,他瞄准了土猪市场。
薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非 常好的滋补效果。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的时候一定要适量,不要多吃。