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　　2006年，陈生开始做土猪时多少有些被逼无奈的意味。2004年的禽流感，他养的100万只土鸡只能贱价处理，持续将近两年的禽流感，让他决定改行。这时，他瞄准了土猪市场。

薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非 常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。