今天是一年一度的腊八节。在陕西，这一天有吃腊八面的习俗。所用的配菜很随意，面条通常都是手擀的，有粗有细。我今天用剪刀面替代手擀面，更劲道好吃。
By笑语流年
用料
面粉克（一人份）西红柿个白菜3片西葫芦少许黑木耳几朵芹菜少许蒜苗1根盐适量东古上等蚝油1勺东古一品鲜酱油1勺十三香1勺鸡精少许食用油适量辣椒粉勺
做法步骤
1、和一块稍硬的面团，醒1小时。
、白菜切成丝备用。
3、个西红柿去皮切成小块。
4、剩的少许西葫芦也不要浪费，切成片备用。
5、少许芹菜切小丁。
6、几朵黑木耳撕小朵。
7、根蒜苗切碎备用。
8、今天的食材很随意，都是冰箱里现有的。
9、起锅烧油，放蒜苗碎和辣椒粉煸炒。
10、随后下入其它配菜，翻炒几下，同时加生抽，蚝油，十三香调味。
11、锅里倒入适量的水，大火烧开。
1、用剪刀剪出一条条面条，下入锅里。
13、黑木耳差点忘放了。
14、面条煮熟后，往锅里放入芹菜丁。
15、再撒上蒜苗末，加适量盐和鸡精，搅拌一下即可关火。
16、盛入碗中。再加一勺辣椒油，吃起来更过瘾。
小贴士
做剪刀面，和的面团要稍微硬些，这些更好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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