夏天正是吃葡萄的季节,夏天最常见的水果,除了西瓜可能就是葡萄了,葡萄也是非常好吃的,而且它的营养价值也会比较高。不过在吃葡萄的时候,也有一些人觉得比较麻烦,因为要剥葡萄皮,假如不剥葡萄皮的话,直接连着皮一起吃,会觉得非常的不干净,可能会连带着一些脏东西也吃进肚子里面去,而且不剥皮吃葡萄也会有一股涩涩的味道。
也许有人会说,直接把葡萄放在清水里面,泡几个小时就能够泡干净,也就可以放心的带皮吃葡萄了,其实清水并没有办法将葡萄清洗干净,只不过是一种心理安慰而已,只是大家觉得既然已经泡了这么久了,应该是干净的,这种心理暗示让人们觉得葡萄很干净,实际上葡萄皮依然是有很多脏东西附着在上面的。下面来给大家介绍一个清洗葡萄的小技巧,学会了以后带皮吃葡萄也不在怕的,洗出的葡萄干净好吃,连皮都可以一起吃下去。
大家平常是怎么样清洗葡萄呢?想必大家在清洗葡萄的时候,可能都是直接把一串葡萄放在清水里面清洗,其实这样是没有办法把葡萄清洗干净的,正确的清洗做法应该是把葡萄粒用剪刀一粒一粒的剪下来,剪开以后才能够真正的把葡萄清洗干净,一整串洗葡萄的方式,根本就没有办法把藏在里面的污垢清洗干净,所以把一整串葡萄泡在水里面,实际上等于没有洗。把葡萄一个个剪下来以后,先用清水洗一遍,然后换上另外一盆干净的清水,倒入一勺盐,两勺面粉,按照顺时针的方向搅动一两分钟,然后就让葡萄泡在水里面,直到葡萄的表面上没有再附着白霜,就说明葡萄已经清洗干净,可以把葡萄捞出来,重新冲洗一遍,然后直接吃了。
为什么在水里面加上盐和面粉以后就可以把葡萄清洗干净呢?可能大家会感到非常的疑惑,其实盐和面粉主要起到的就是吸附脏污杂质的作用,尤其是面粉,在这之中起到了非常大的作用,面粉拥有非常强的吸附能力,不管是油渍还是一些脏污,都是可以轻松的清洗干净的。有很多家庭会用面粉来洗碗,也就是利用了面粉能够吸附油渍的原理。
给大家分享的清洗葡萄的小妙招是否学会了呢?以后家里面买了葡萄,就直接用这个方法来清洗吧,清洗干净以后,可以直接连皮带肉一起吃,再也不用剥葡萄皮了。