慢性胆囊炎饮食

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TUhjnbcbe - 2022/1/3 18:55:00
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根据国家癌症中心的数据统计,年全国新发胆囊癌的病例数是5.28万例,当年的死亡病例是4.07万例。凶险的胆囊癌,平均生存期只有5至8个月,5年生存率小于5%。胆囊癌为何如此凶险?主要是因为难以早期发现,而且容易发生转移。

胆囊里长了哪些东西容易癌变?

胆固醇性的息肉。它的形成需要三个条件:胆汁中的胆固醇过饱和、胆囊收缩功能异常、胆固醇成核过程异常。

胆结石。胆固醇性的息肉实际上是胆固醇性结石的前身,当一部分胆固醇息肉生长到一定大小就会脱落,形成胆结石。

炎性胆囊息肉。由于慢性炎症刺激而引起的粘膜组织过度增生。

腺瘤性息肉。它是胆囊常见的良性肿瘤,多见于中老年妇女,其恶变率为1.5%。

上述四类物质中,胆结石和胆囊炎性息肉癌变的风险更大。

胆囊息肉通常无症状。当伴随胆囊炎发作时,会隐隐作痛,胆结石卡在胆囊颈部时,会出现剧烈疼痛。

结石在胆囊里是会随着人体的移动而移动,并非完全固定。

胆囊癌变的高危因素:遗传、慢性炎症、免疫力下降、代谢异常、不良的生活习惯(过度饮酒、长期熬夜、经常不吃早饭)

一个荷包蛋就能检测出胆囊的癌前病变吗?

传言错误。吃完油煎荷包蛋,胆囊会收缩排出胆汁帮助消化,这个过程可以通过B超,对比观察吃之前和吃之后胆囊的大小,从而能判断胆囊的收缩功能是否正常。但无法就此检测是否处于癌前病变。

胆囊息肉就得“一切了之”吗?

传言错误,必须结合实际情况,因为切除胆囊后会有一些风险。胆囊的功能——储存并浓缩胆汁(胆汁中95%是水)、排出胆汁帮助消化。当你吃完饭,胆汁就会继续存储在胆囊中,供下次消化使用。胆囊切除可增加患结直肠癌的风险。

什么情况下应该切除胆囊?

看真假。腺瘤性息肉需要考虑手术。

看大小。息肉大于1厘米需考虑手术。

看个数。多发性小息肉多为假性息肉,如果是单个的息肉,而且还是较宽基底的,那么癌变的风险很高。

看症状。当反复出现上腹饱胀、纳差、食欲减退、疼痛位置长时间不变、消瘦等,需要马上就诊。

注:纳差,所谓“纳”指“胃纳”,“纳差”意指食量减少。在中医范畴中归属于脾胃病,由多种原因导致。如伤食引起,常表现为嗳吐酸腐之气;再如湿阻引起,常表现为胃脘胀闷、舌苔白腻;此外消化功能低下也可以引起纳差,中医称为脾胃虚弱,临床除见到纳食减少外,还伴有食后腹胀、面色萎*、气短懒言、大便稀薄等症状。

萝卜、木耳、橙子可以预防胆囊息肉吗?

传言错误。这些食物是有益身体健康,但无法让人彻底避免胆囊息肉。维生素C可以降低胆固醇,膳食纤维有助于降低血脂。木耳,含有多糖,有助于提高人体抵抗力。同时,它还含有胶质,有一定的吸附作用,可以把一些经胃肠道的灰尘、粉尘,包括一些重金属吸在一起,排出体外。因此,患有胆囊疾病的患者,还是比较适合吃这三种食物的。

但是,日常饮食中,不建议完全素食和非常低油低脂的饮食,因为这样饮食方式会极大地阻碍胆汁的排出,从而增加患病风险。

经常喝茶可以降低患胆囊癌的风险吗?

传言正确,适当喝茶的确有帮助。茶叶中含有丰富的鞣酸和茶多酚,鞣酸可以降低饮食中胆固醇和脂肪吸收。而且茶叶中还有很多其他的活性物质,本身也具有抗氧化的作用。但是凡事都要讲究“适度”,喝茶要避免喝温度很高的茶,研究发现,长期喝很烫的茶,反而会提高食管癌和食道癌的发病率,而且也不要空腹喝大量茶,避免喝过浓的茶。

普通人,建议平均一天喝2至6克茶叶泡制的茶。要注意的是,不建议饭前、饭后喝大量茶(稀释胃酸,不利于食物消化),不建议喝隔夜茶,不建议用茶水来喝药。茶叶中含有茶碱,摄入过多茶碱的话,还会影响人体对于钙、铁、锌的吸收。

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