长期不吃早餐对胆囊有什么影响？
长期不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变。经过大约12小时的贮存、浓缩，胆汁中的胆固醇的饱和度较高，容易形成胆固醇结晶，久之，就可能引起胆结石。而在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，而不是淤积在胆囊内，不容易造成胆囊内胆汁中的胆固醇饱和度高，不易形成结石。哪些人容易引起胆结石？
1.久坐不动
人长时间处于一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐更是会影响胆汁酸的重吸收，让胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失衡。
2.肥胖体质
饮食结构长期处于高脂、高糖类、高胆固醇，胆汁的成分也会变得异常。
.不吃早饭
肝脏分泌的胆汁经胆囊一夜浓缩变得越来越粘稠，如果晨起后还不吃早餐，小肠分泌的缩胆素就会明显减少，胆囊粘稠的环境本身就很利于细菌繁殖，形成胆结石并诱发胆囊炎。
4.糖尿病
研究显示，我国的糖尿病患者中约有1.5%的患者合并有胆结石，明显高于非糖尿病者的发病率。
糖尿病患者本身对胰岛素的敏感性就低，没法很好地抑制脂肪分解，而且糖尿病常合并肥胖、血脂紊乱等代谢问题，导致肝内合成的胆固醇增加，胆汁内的溶解平衡就会被扰乱。
因此，糖尿病患者的血糖控制真的无比重要啊！
5.肝硬化
前面提到，肝脏是生成胆汁的主要器官。如果肝功能受损，那么经肝脏加工的非结合胆红素就无法正常和葡萄糖醛酸结合成溶解状态，这种不稳定状态的胆红素流入胆囊后很容易析出。此外，肝硬化患者的免疫力下降，肠道菌群常常会移位导致胆道炎症。
怎样预防胆结石？
1、养成多饮水的习惯，对喝水可以稀释尿液，降低尿液内的晶体浓度，并且喝水多排就会增多，能够冲洗尿路，可以有效的预防结石的形成以及尿路结石的排出，一般来说成人每天的饮食量应该不少于毫升，对于胆结石的防治具有非常好的效果。
2、长期卧床的病人，应该积极的鼓励或者是帮助其多活动，可以减少骨质脱钙，并且可以促进尿路的畅通。
、改变高脂肪、高热量的饮食习惯，保持良好的体重。食用纤维素丰富的食物，可以改善胆固醇的代谢，有助于预防胆结石的形成。