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导读:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”,十月金秋是非常适合食用螃蟹的季节,然而今天我们不说如何吃螃蟹,而是通过螃蟹聊一下痛风患者的饮食注意事项。
痛风和高尿酸血症
如今痛风是越来越常见的一种代谢性疾病。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼,这种疼痛发作时,患者会在半夜熟睡中疼醒,有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。关节部位出现严重的疼痛、红肿和炎症,症状持续几天到几周不等。痛风是由嘌呤代谢障碍和/或尿酸排泄减少引起的血尿酸增高并伴有关节、肾脏等器官损害的一组疾病,而高尿酸血症与痛风密切相关。当正常嘌呤饮食状态下,非同日2次空腹血尿酸水平,男性>μmol/L,女性>μmol/L时即被称为高尿酸血症,虽然说高尿酸血症并不一定就罹患痛风,但是当血中的尿酸浓度超过了上述数值,尿酸呈超饱和状态,尿酸盐析出结晶的可能性增大,便会增加痛风发作的概率,因此,预防痛风发作不得不