每周食谱
食，
立在金字塔底端，
支撑着宝贝们的健康成长、快乐生活。
食，
不仅为满足宝贝的生理需求，
更要食之有趣。
本周将迎来夏天的第二个节气，
也就小满。
那小满这个节气我们在饮食上
有哪些需要注意的饮食原则呢？
怎么吃才能健康的度过小满节气呢？
我们一起来看看吧(?＞?＜)☆~
小满节气饮食原则
1.清热利湿、生津止渴。
因人体在夏天津液消耗较多，暑湿并重，所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。
2.清心祛暑、清热解*。
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。
3.健脾养胃，补气益阴。
以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。
食疗食谱推荐
青椒炒鸭块
[配料]
青椒克，鸭脯肉克，鸡蛋1个，*酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
[做法]
1.鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后晾干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。
2.锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。
3.锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
[功效]
温中健脾，利水消肿。
推荐饮食
苦瓜排骨汤
茼蒿小豆腐
白鲫滚荷包蛋
芹菜拌豆腐
忌吃隔夜生冷食物：
小满时节气温较高，湿度大，给细菌、病*繁殖创造了条件，隔夜食物易变质，生冷食物易损伤脾胃，造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道疾病。小满时节，很多新鲜瓜果上市，尝鲜是人们必做的事，但瓜果应洗净，不要一次吃得太多太杂。
忌过食肥美油腻：
小满是阳气升发的时节，一些高血压、胆囊炎、精神类疾病等慢性病也会在这个时候开始加重，所以饮食应以清淡为主，少吃油腻、麻辣等刺激性食物。
小满时节适宜“吃苦”“尝鲜”
亲爱的爸爸妈妈们，
为了让宝贝们如雨后春笋节节高升，
似坚韧小草生机勃勃，
本周的宝贝们在幼儿园结合节气特点的
精心安排下会吃到哪些美食呢？
我们一起来看看吧(?＞?＜)☆
第十二周（5.17～5.21）
5.17星期一
下午加餐：牛奶手指饼干
5.18星期二
下午加餐：牛奶蒸玉米
5.19星期三
下午加餐：牛奶纸杯蛋糕
5.20星期四
下午加餐：牛奶牛角包
5.21星期五
下午加餐：牛奶无水蛋糕
给孩子一缕阳光，
孩子会给你一个太阳！
用心，用爱，努力做到最好。
让我们一起走近孩子、理解孩子、
倾听孩子、欣赏孩子、鼓励孩子，
使孩子拥有一个快乐童年~
美食不可辜负，
爱使我们幸福，
期待下周与你相见(?°з°)-?
图/文/制作/发布：王乃馨
审核：王文成
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