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如今糖尿病已是
一种常见的慢性病
怎样吃得健康
成为不少糖尿病患者
头疼的问题
适合糖尿病患者的
九大健康食物
01
全谷物类及制品
全谷类包括:梗米、大麦、燕麦、玉米、糙米、黑米、青稞、荞麦、小米、黍子、*米、高粱米、薏米等;
全谷类制品包括:全小麦面粉、全燕麦片、玉米面、荞麦面等。
做法是将全谷类和全谷类制品混合在白米、白面里制成杂粮饭、杂粮面食等杂粮主食。这有助于糖尿病患者的血糖控制。
02
红薯
红薯又称白薯、地瓜、山芋、甘薯、红苕。它和谷类一样富含碳水化合物和膳食纤维,但部分维生素含量却比谷类还高。
因此,红薯可以用来替代部分细粮主食,有助于保持平稳的餐后血糖。
03
某些水果
柑橘:橘、柑、柚、橙都属于含糖量较低的水果,两餐之间适量食用,有助于维持血糖的平稳。推荐每次吃拳头大小的一个。
浆果:猕猴桃、沙棘、黑加仑、蓝莓、草莓等浆果,富含多种抗氧化物质和水溶性膳食纤维。
04
深色蔬菜
深绿色的如菠菜、油菜、西兰花、小葱、韭菜、茼蒿等;红色的如胡萝卜、红椒等;紫色的如紫甘蓝、茄子等。深色蔬菜营养更为丰富,在少盐少油烹调时非常健康。由于几乎不含碳水化合物,不会引起血糖升高。注意要各种不同的蔬菜搭配吃。
05
牛奶
牛奶及其制品如奶粉、酸奶,主要提供易消化吸收的优质钙。奶制品是低升糖指数的食物,不会引起血糖剧烈波动。
推荐糖尿病患者每天喝一杯牛奶(约mL)或原味酸奶一小杯(约g)。喝牛奶易拉肚子的人,可以选择低乳糖奶或酸奶;高脂血症和超重肥胖者,可以选择脱脂奶和脱脂酸奶。
06
豆类
豆类食物包括:大豆(*豆、黑豆、青豆、毛豆)、芸豆、豇豆、红小豆、扁豆等。它们富含碳水化合物、膳食纤维和优质植物性蛋白,饱腹感强、消化慢、血糖升高也平缓。
若没有痛风、高尿酸血症、肾功能不全等问题,糖尿病患者可以在每餐中添加一些杂豆。推荐煮粥煮汤吃,不加糖。
07
番茄
番茄中有番茄红素、番茄纤维等,有助于帮助控制血糖稳定,还可一定程度上缓解糖尿病并发高血压、视网膜病变等。
即便是较甜的小番茄,含糖量也不到5%,比起其它水果来说,含糖量比较低,而其的维生素含量相对更高。
每天食用自己拳头大小的份量,生吃作为加餐,或者将其烹饪为菜品,都是不错的选择。
08
鱼肉
鱼肉可以提供优质易吸收的蛋白质和多不饱和脂肪酸。鱼肉含碳水化合物很少,搭配在食谱里有助于血糖控制。
烹调时,尽量选清蒸、水煮等烹饪方法。不要煎、炸、烤。否则会带入过多的油脂和盐,另外高温也会破坏鱼类中的不饱和脂肪酸。推荐糖尿病患者每周吃两次鱼。
09
原味坚果
原味坚果,是指未添加调味剂、非油炸、非烤制的坚果。包括:葵花籽、花生、核桃、杏仁、开心果、芝麻等。
坚果富含不饱和脂肪酸,饱腹感也不错。搭配水果或酸奶,作为健康可口的加餐,有助于保持血糖平稳。但坚果的热量相当高,所以每天吃一小把即可。
关于我们
内分泌科
医院内分泌科成立于年,经过40多年的努力,现已发展成集医疗、科研、教学、健康教育与预防于一体的省级临床特色专科,现有医师14名,高级职称4名,硕士3名。学科主要人员现分担任安徽省内分泌学分会委员、安徽省骨质疏松暨骨矿盐疾病学分会委员、皖江内分泌糖尿病学术联合会副主席及常委、马鞍山市医学会内分泌糖尿病学分会主任委员,马鞍山市医学会骨质疏松暨骨矿盐分会主任委员等职务。
科室病房设有固定床位35张,配备内分泌功能室、患教室、内分泌门诊设有糖尿病诊断室、甲状腺疾病诊断室、肥胖症诊断室、功能室(糖尿病检查室、眼底照相室)和糖尿病专科护士门诊,同时为糖尿病患者建立了阳光俱乐部。主要疾病诊疗范围为糖尿病及糖尿病急性、慢性并发症的防治、代谢综合症、甲状腺疾病(甲亢、甲减、甲状腺结节)、骨质疏松症、垂体、肾上腺、性腺疾病等。
科室拥有齐全的现代化诊疗设备,为诊治内分泌疾病提供精确依据,为患者提供便捷的服务。为适应现代医疗发展要求,科室成立了专业的内分泌教育团队,其中有取得国际临床骨测量医师资格医生2名,通过中华医学会认证的糖尿病专职教育师1名,安徽省糖尿病专科护士4名,国家二级公共营养师2名,国家二级心理咨询师1名,运动指导师1名。
内分泌科是中华医学会糖尿病健康管理示范单位、中华医师协会2型糖尿病体重管理培训单位、中华医师协会基层医疗机构糖尿病健康管理基地、安徽省临床特色重点专科、安徽省糖尿病专科护士临床教学基地、安徽省巾帼文明岗、医院重点发展科室。经过规范的学科建设,科室不断提高了临床诊治水平,建立并完善专科疾病的筛查诊断治疗技术体系,同时建立并完善糖尿病慢性并发症早期筛查诊断治疗技术体系,医院-社区一体化糖尿病管理模式及防-治-研网络,医院为龙头,基层医疗服务中心为基础,疾病预防机构为支撑的糖尿病无缝化管理,提高了糖尿病整体治疗率及控制达标率。
专家简介
朱俊
医院内分泌科主任
副主任医师
擅长内分泌代谢性疾病诊治,重点研究方向为糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松症的诊断和治疗。
现担任安徽省内分泌学分会委员、安徽省骨质疏松暨骨矿盐疾病学分会委员、安徽省甲状腺疾病专业学组委员、皖江内分泌糖尿病学术联合会常委、马鞍山市医学会内分泌糖尿病学分会委员,马鞍山市医学会骨质疏松暨骨矿盐分会主任委员等职务。
出诊时间:每周二下午
晏莲英
副主任医师
年毕业于皖南医学院。省医学分会内分泌学会、糖尿病学会委员。从事内分泌临床工作30余年,曾医院、西安交通大学进修学习,临床经验丰富,擅长糖尿病,肥胖症,甲状腺疾病更年期综合症、骨质疏松症、内分泌疾病、代谢性疾病的诊断与治疗。多次参与并主持内分泌科急危重病人抢救和疑难病例讨论,积极开展多科室技术合作,实施对糖尿病心、脑、肾、肢端坏疽慢性并发症临床终点治疗、降低了糖尿病的死亡率和致残率。不断吸取国内外先进技术开展临床工作,发表论文数篇。坚持以“服务第一,质量为本”带动全科医疗水平的不断提高,多项医疗技术填补了我市内分泌领域的空白。
出诊时间:每周三上午
韩更焕
副主任医师
年毕业于皖南医学院医疗系,医院内分泌科进修,参加中国医师协会举办的全国内分泌代谢性疾病研讨班学习。在安徽省内外医学杂志及全国内分泌年会论文交流文章共18篇,以第一作者撰写论文分别分别在《中国冶金医学杂志》、《安徽医学杂志》等。曾获优秀论文奖1篇。具有丰富临床经验,擅长糖尿病及急慢性并发症的诊断及治疗,甲状腺疾病,妊娠甲状腺疾病的处理。脑垂体疾病的诊断及治疗,骨质疏松的治疗。并参与、组织内科危重急症病人的抢救工作,对内科疑难疾病有着独特的见解。对病人认真负责,多次被评为先进工作者三八红旗手。
出诊时间:每周四上午、周六上午
林海燕
副主任医师
医学硕士。现任马鞍山市医学会内分泌糖尿病学分会委员;马鞍山市医学会骨质疏松暨骨矿盐疾病分会副主任委员;马鞍山市内分泌专业质控中心专家组成员,原马鞍山市妇幼保健院内科内分泌与代谢病组医疗组长。工作以来以第一作者身份发表专业论文5篇,SCI论文1篇,其中英文论文获第八届安徽省自然科学优秀学术论文一等奖。开展及推广了胰岛素微量皮下泵强化治疗、糖尿病自我管理培训课程、糖尿病院外血糖管理、妊娠合并糖尿病、妊娠合并甲状腺疾病的规范化治疗等技术;在妇科内分泌疾病、妊娠合并内分泌疾病、儿童内分泌疾病等方面积累了较丰富的临床经验。
出诊时间:每周二上午
丁林
副主任医师
年毕业于皖南医学院临床医学专业。年于复旦医院进修,年参加卫生部举办的中国甲状腺疾病高级研修班。从事内分泌科临床工作20余年,在《中国冶金工业医学》《安徽预防医学》《现代医药卫生》等专业期刊发表数篇学术论文,擅长糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松症等内分泌疾病的诊断与治疗,主持参与众多内科、内分泌危重疑难、急症的抢救工作。
出诊时间:每周五上午
预约电话
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