前段时间，网上曝出一组照片显示，演员蔡明在录制节目时突发不适，医院。现场曝光的照片中，蔡明闭眼躺在担架上，被多名工作人员抬上救护车。
随后，蔡明发微博回应自己“被紧急送医”：胆结石突发，目前病情已经稳定，谢谢大家关心！
胆里为啥长出石头？
胆是个囊状体，可以看成个被掏空了的葫芦，连接葫芦蒂的一段藤是胆管，空葫芦是胆囊。
胆囊，浓缩和储存着肝分泌的胆汁。我们没有吃东西，不用消化的时候，胆汁就乖乖地呆在胆囊内；吃过东西，需要消化的时候，胆囊自发收缩，部分胆汁就会进入肠道内，帮助消化、分解脂肪，吸收可溶性的维生素等。
胆汁主要是水（约占97%），还有磷脂、胆固醇、钠、钾、钙、磷酸盐和碳酸盐等，以及少量蛋白质组成的。通常，磷脂、胆固醇、钠、钾、钙等成分是能完全溶解于胆汁中的，就像盐可以溶于水一样，是一个平衡的状态。
两种情况会打破这个平衡状态，析出结晶，结晶累积，形成结石。
第一种是水太少了，就是胆汁太少了，导致磷脂、胆固醇、钠、钾、钙等只能部分溶解，多余的结晶析出了。第二种是磷脂、胆固醇、钠、钾、钙等太多了，胆汁不能把它们全部溶解掉，多余的就会结晶析出，形成胆结石。比如胆固醇过分饱和，就会结晶形成胆固醇结石；而胆色素过分饱和，就会与钙结合形成胆色素钙结石。
警惕吃出来的胆结石
胆结石的发生，和我们的日常饮食也有很大的关系。这2种饮食习惯，容易增加患胆结石的风险！
长期高脂、高糖食物高脂食物吃多了，体内胆固醇就容易堆积，打破胆汁的平衡状态，胆汁溶解不掉的胆固醇就结晶析出了。
而糖吃多了，同样会造成胆固醇过剩，引发胆固醇结石。
长期不吃早饭不吃早饭是现代人的一个通病，为了工作，为了多睡几分钟，为了省事，多数人都牺牲了早饭。
胆囊的主要作用是储存和浓缩胆汁，经过晚上十几小时的储存和浓缩后，胆汁浓度在早晨达到最高。如果此时正常进食早餐，胆囊就会排出胆汁帮助消化；但不吃早餐或早餐不规律，就增加了胆汁浓缩的时间，胆汁越来越浓，平衡打破了，容易诱发结石。
预防胆结石，用好这3招
避免饭后久坐、久卧吃完饭就坐着或躺着休息，不利于消化，腹腔内压增大，阻碍胆囊收缩，胆汁排出不顺，增加胆结石风险。
避免久坐不动刀、斧越用越利，肌肉越用越强健。久坐不动，肌肉疲软，胆囊肌肉收缩能力下降，胆汁排出同样不顺，淤积在胆囊内，增加胆结石风险。
用好3个营养素01维生素C维生素C能够抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，从而辅助预防胆结石。
新鲜的蔬菜水果都含有丰富的维生素C，尤其青椒、白菜、冬枣、橘子、猕猴桃、柠檬等含量较高，日常可适当增加摄入。
02β-葡聚糖β-葡聚糖能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，辅助预防胆结石。有研究显示：每天摄入3~4g的β-葡聚糖可使胆固醇下降8%。
青稞、大麦、燕麦等食物中含有较多的β-葡聚糖，其中燕麦含量更高，每g燕麦约含6~8gβ-葡聚糖，尤其生燕麦更佳。
03抗性淀粉抗性淀粉能刺激胆囊收缩，促进胆汁分泌，增强胆固醇代谢；它也能减少脂质吸收与脂肪酸的合成，有效降低脂质含量，辅助预防胆结石。
稍凉的红薯、土豆、玉米是抗性淀粉含量较高的食物，日常可适当增加摄入。
清肝方案
清肝步骤：
1、清肝前最好吃2天素食后再进行，清肝当天晚餐只吃2种适量当季水果，不吃主食；
2、喝汁：
晚9：00
鲜榨柠檬橙子汁90毫升+橄榄油90毫升，搅匀喝下，喝完后向右侧躺卧半小时，然后再休息；鲜榨柠檬橙子汁——柠檬适量就好，要酸酸的！
3、第二天早上6：00空腹喝汁（同上），喝完20分钟后，再喝0-毫升淡竹盐水，可根据个人胃口喝饱为止。
4、顺时针揉腹部，行走、活动。腹胀恶心明显者可以用热水袋热敷腹部；若是排泄不畅，可以做灌肠一次。
5、第二天早上不吃早餐，可以吃午餐，或直接断食2-3天。
备注：
1）每次清肝就喝2次橄榄油橙子汁，次日上午竹盐水稍微咸一些，促进排泄效果会更好。
2）建议：肉食、喝酒的每6个月可以再清肝一次。素食者每年一次。
3）清肝疗法的功效：舒肝利胆排石，清肠排*通便。
调理病症：
高血脂、肥胖；慢性胆囊炎、胆结石（这2种病不在急性发作期）、胆囊息肉、长期服药、慢性肝病、脂肪肝、酒精肝、好生气、便秘、皮肤病等。
不适宜人群：
严重心脏病，高血压头晕明显，严重胃炎，胃痛，腹泻，呕吐，身体特别虚弱，感冒发烧、急性胆囊炎（胆结石），急腹症、危重病人，精神疾病等。
不适反应：
个别人出现恶心、呕吐、心慌、头晕症状，稍作休息即可缓解。
如有不解请添加下方