胃病的产生机制
据世界卫生组织统计
现代人的胃病发病率高达60%！
世界上超过一半的人多多少少存在胃病。
作为消化系统的一大重要“搅拌器”和“研磨机”
胃为什么总是会发生故障呢？
首先我们先了解一下胃的结构：
胃由外纵，中环，内斜的三层平滑肌构成。
胃壁上的胃黏膜保护胃部不受胃酸侵蚀并充当润滑剂，方便食物通过
胃壁的苦手是幽门螺旋杆菌
幽门螺旋杆菌可以在胃壁中产生碱性环境
也是唯一能在胃酸下存活下来的微生物种类
它也是导致胃癌的最大诱因。
人们用“屋漏”来形容它对胃壁的破坏
胃黏膜受损便不能阻挡胃酸的侵蚀，从而胃便开始“自我消化”
此后“连夜雨”接踵而至
反酸、烧心、胃痛、急性、慢性胃炎、口臭口苦席卷而来
那么，胃酸是从哪里来的呢？
其实它一直都存在
胃壁中的壁细胞持续分泌胃酸，杀死食物细菌守护胃和肠道，并帮助消化
但是胃酸一旦过量，胃就不得安生，也就是人们所说的“胃在烧”
相遇在风中
如何保护好胃呢
胃的作用机制
那么胃为什么不会自己消化自己呢？
首先在胃壁处有一个极为特殊的屏障，叫做黏膜-碳酸氢盐屏障
胃酸的主要成分为盐酸，因此当胃酸到达胃壁时
胃酸中的氢离子便与碳酸氢盐发生中和，避免强酸灼伤胃壁
与此同时，胃中起到消化作用的胃蛋白酶原只有在氢离子的激活下才能转化为胃蛋白酶
没有了氢离子这把钥匙，胃蛋白酶便失去了活性
但是，当我们的胃中的酸过多的时候，屏障也会显得极为脆弱
当胃开始工作却发现没有食物可以消化的时候
食物不在，胃酸还在，幽门螺旋杆菌也在，胃黏膜充血，水肿糜烂便无声无息中发生
当屏障彻底破碎，便会导致胃穿孔，胃溃疡，胃出血
这也是为什么不建议节食减肥的原因所在
过度节食的确可以达到减肥瘦身的效果
但以身体作为货币
换来身体脆弱的美丽，真的值得吗？
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胃在悄悄受伤
保护自己
从健康饮食开始
与此同时，人在熟睡时胃壁依然会分泌少量的胃酸
但近十个小时的积攒足以对胃壁造成伤害，因此早饭显得尤为重要
胃在长时间的空虚状态后，会导致胆囊储存的胆汁过量
胆汁中的胆固醇饱和积淀，久而久之，就形成了“结石”
胆汁分泌过于旺盛，贮存过多也会慢慢导致反流，造成早上起床时嘴里好似含了“*连”
研究发现，不习惯吃早餐的男性
患上冠心病的风险会增加27%
经常吃早餐能有效预防糖尿病和高血压，还有“痔疮”
（后期会出关于痔疮的专栏）
而且不吃早饭，更容易发胖~毕竟消化细胞想食物都想疯了，喝点空气恨不得都吸收了
现如今，我们把早餐的概念替换掉
用一个更加普世的概念替换它
即为“长时间睡眠后的第一餐”
因为时间线拉得太长，身体的适应能力显得微不足道
但其实它一直都在改变，保证规律健康的饮食，身体不会辜负你
有一个词叫做“沉没成本”是说已经付出的不可回收的投资
在餐桌上放弃“沉没成本”不符合吃货的精神文明建设
“哎呀，不小心点多了”
“没事，多吃点，一会就消化完了”
“别剩下，浪费可耻”
“爱吃就多吃点”
钱没白花，饭也不会白吃
只是快速进食并不能充分咀嚼食物，而消化的第一步便是在口腔里进行的
大颗粒的食物进入消化系统后无法完全被分解
营养物质无法被完全吸收
而且会影响肠道的运动，导致发育不良和功能紊乱
“我能吃，但我就是吃不胖”
能量守恒定律显示，能量在转化或转移的过程中
总量保持不变，所有逃过一劫的食物会被再次捕获
“情绪性贪食”和“神经性贪食”就是暴饮暴食的两大诱因
长期暴饮暴食会使得胃一直处于满载的状态
食物下行受阻，会顺着贲门进入食管逆流而上
伴随着的还有PH为1.5的胃酸，具体表现就是一口酸水一直在喉咙里荡漾
而要知道，食管里是没有存在胃里的保护屏障的
因此，某些“大胃王”会出现声音沙哑，甚至牙齿松动的现象
慢慢会导致反流性食管炎，甚至食管癌
更严重的是，暴饮暴食会导致胰腺功能紊乱
胃中大量的食物会刺激胰腺分泌大量的胰液
而由于胰液过多，胰管内压增大难以排出，便会造成“自我消化”的重现
慢、急性胰腺炎就这样来了
平时没事腹个泻，有事胃穿孔
你认为你的胃很健康，其实它只是善于“伪装”
同时，隔壁肝脏也会受到很大影响，慢慢肝脏便会被裹上一层厚厚的“脂肪衣”
压得肝脏喘不过气来
肾功能也会因此受到影响
胆囊炎，胰腺炎，肝炎，三高轮流拜访
正所谓高朋满座，好不快活！
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慢慢改变，从我做起
胃：“我只是个打工仔，你为何对我百般折磨？”
对一些人来说，规律的生活是不会快乐自在的
健康的身体永远比不上放纵的生活更有吸引力
早饭的美味永远比不上梦乡的美好
晚饭中出现的大鱼大肉也永远源于“人活着不就图个快活吗”的想法
你在逍遥快活的同时，你的器官正竭力挣扎
而当它们精疲力竭之时，你的快活日子也将彻底结束。
没有体验过破败的身体带来的痛苦，就不会对它产生敬畏
毕竟，胃癌发现，大多也都是中晚期
再次劝告：好好吃饭！
不然会变丑！
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图文编辑：浮云晓晓