来源/养生每日推送（FDHealth）
一提到结石，很多人都是一肚子苦水。反反复复、疼痛难忍，而且要是任其发展，搞不好整个器官都得“报废”。
其实很多时候，结石盯上你不是没有原因的，比如下面这5个小习惯，就是在“养”结石！
5个吃喝小习惯，是在“养”结石！不爱喝白水
增加液体的摄入量，可稀释尿液，从而降低尿中结石物质的过饱和度，还可以加强对尿路的冲刷作用，使小结石不容易滞留在肾和尿道。
正常人每天应饮水~毫升以上，餐后或运动后更要多喝水，因为这时尿中溶质浓度水平往往较高。
喝水，选择白开水最好。市面上很多饮料含糖和磷酸，可引起尿钙增加，而红茶、绿茶中草酸含量较多，也不推荐。
无肉不欢
吃肉过多，会增加肾结石的发病率。
肉类含有大量嘌呤和嘌呤前体，它们在体内可以代谢转变为尿酸，过量摄入，容易招来尿酸结石。
而且，它还会促使尿中草酸盐沉淀，又可导致或加速草酸钙结石的形成。
高脂肪饮食，还会造成血中的胆固醇含量增高，容易导致胆结石。
饮食太“重口”
偏爱重口味，胆结石、肾结石都会盯上你。
油、盐、糖摄入过量，肾脏负担自然加重。特别是盐，它和钙在体内有协同作用，还会干扰肾结石药物的代谢过程。
吃进肚子里的油，主要靠胆囊分泌的胆汁来消化。油吃多了，就容易诱发胆结石、胆囊炎。
《中国居民膳食指南》建议：
成人每天摄入盐不超过6克；每天摄入添加糖不超过50克，最好限制在25克以下；烹调用油应限制在25~30克（普通白瓷勺2~3勺）。
不吃早餐
不吃早餐容易得胆结石，想必大家都知道。
从晚餐到早餐，胆囊已经休息了接近8~10个钟头，胆汁的储存已经达到一定的量。
此时进食早餐，可以刺激胆囊收缩，使胆汁及时排入肠道，帮助消化。
如果胆汁不能及时排入到肠道，就会发生瘀滞或者浓度增加，也就容易导致结石。
早餐吃这些，也易得胆结石：
油炸过的中式早餐：油条、春卷、煎饼、手抓饼、煎饺等
西式快餐：炸鸡、汉堡、鸡肉卷
空腹喝咖啡
长期吃素
这一点可能让人意外，很多人以为吃素健康，但是长期吃素，一点脂肪都不摄入，或者脂肪摄入极少，确实会大大增加产生胆结石的危险。
这是由于，肝脏合成分泌胆汁，然后排到胆囊里储存。
当我们进食后，食物中的脂肪通过肠道，可以刺激胆囊收缩，使其排出胆汁，促进食物的消化吸收。
因此，当人体不摄入脂肪或者摄入脂肪的量过少，就会使胆汁不断浓缩、淤积，久而久之便形成了结石。
预防结石，你该这么吃胆结石
首先，一定要按时吃早餐。三餐饮食宜清淡，少吃油腻食物。
日常生活中，要多吃含纤维素、维生素比较高的食物，控制脂肪摄入量。
最后，要适当地增加一些户外运动。长期缺乏运动，胆囊肌的收缩力下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积。
肾结石
大量饮水，一直被认为是预防和治疗尿路结石最简单有效的方法。
睡觉前、起床后、三餐后1小时左右，这几个时间一定要记得喝水。
尤其不要因为怕起夜而睡前不喝水，因为人睡觉时尿量减少、浓缩，是形成结石的关键时候。
另外，其他时间也要均匀喝水，并及时去厕所“报到”，不要憋尿。
得了肾结石，是不是要少吃含钙食物？
其实没必要。
低钙饮食虽然可以降低尿液中钙的排泄，却增加了草酸盐的吸收和其在尿液中的排泄，继发的高草酸可以增加结石的形成，从而造成结石复发。
但是，肾结石患者，饮食上确实有限制：
草酸钙结石：少吃草酸含量高的食物，如菠菜、马铃薯、笋、甜菜、茭白等。如果确实要食用这些食物，可先用沸水焯煮一下再烹调。
尿酸结石：限吃高嘌呤食物，如动物内脏、肉类、鱼虾、老火汤等。
磷酸钙结石：少吃高磷食物，如全脂奶粉、麸皮、虾米、南瓜子仁、松子仁等。
编辑：陈艺鸿
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