慢性胆囊炎饮食

首页 » 常识 » 预防 » 胆结石患者如何健康合理饮食
TUhjnbcbe - 2021/4/26 14:59:00
白癜风怎么治疗最好 http://pf.39.net/bdfyy
正所谓不治已病治未病,健康合理的饮食能有效预防胆石症的发生。但是什么样的饮食算是健康合理的饮食呢?任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石的形成。可导致胆囊结石的食物主要有:高胆固醇食物如动物内脏,蛋*、鱼子,巧克力等;高甘油三酯食物如肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等;高糖食物也可能会导致胆结石,因为过量的糖分会增加胰岛素的分泌,加速胆固醇的积累,糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症,促使胆结石的发生。可加重胆囊结石的食物有:精制碳水化合物(长期食用),强刺激性的食物,如烟、酒,咖啡、辛辣刺激调味品(如辣椒,胡椒,辣椒油,五香粉,胡椒粉等)可刺激胆道口括约肌痉挛,导致胆汁排出困难,胆汁淤积加重。因此对于预防胆结石以及已经有胆结石的人,建议改善饮食结构,适当食用粗粮,避免总是使用精制碳水化合物。避免过量食用可以促进胆道结石形成的食物,如高脂饮食,动物内脏,肥肉,油炸食品,蛋*,巧克力等。少食刺激性食物,牛奶尽量食用脱脂牛奶。低钙饮食,少吃豆腐,豆干等含钙量高的食物,减少结石的发生及发展。改变烹饪方式,多采用煮,蒸,炖,尽量避免油炸,煎的食物,最好以植物油为主,口味要清淡。可多食木耳、大蒜、洋葱、香菇、大豆及其制品等能降低胆固醇的食物。可适当吃含有高蛋白的食物,比如食用鸡蛋尽量吃煮鸡蛋,少食煎鸡蛋,多吃蛋清少吃蛋*,多喝水,改变不良饮食习惯,养成定时定量,少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。同时要养成吃早餐的习惯,因为空腹时胆汁分泌减少,胆汁成分也发生变化,其中胆酸含量减少,而使胆固醇在胆囊中沉积,对于正常人来说,胆囊长期存储大量胆汁,没有食物促使其定时排空,长此以往,便容易诱发形成胆固醇结石。与此同时,对于已经切除了胆囊的人群也同样适用于此饮食建议。对于反复发生胆总管结石的人群,更需根据饮食建议调整饮食。更需要注意的是对于胆囊及胆总管术后的人群特别要注意戒酒,减少对胆道的不良刺激。但是我们需要注意的是:以上的饮食建议都是在保证人生活所需的正常营养下来施行的。好多人容易走极端,对于这些食物一点都不吃,这样也是不利于健康的。只要我们改掉不良生活习惯,相信疾病会离我们越来越远。?

联系

1
查看完整版本: 胆结石患者如何健康合理饮食