近年来，人们的生活节奏越来越快，而饮食习惯却比较差，经常吃一些伤害胆囊的食物，因此胆囊出现炎症的人也越来越多。
胆囊炎虽然不是大问题，但长期不愈，容易给身体造成较大的伤害。而以下这六类食物，会对胆囊造成极大的损害，就算再馋也不能吃。
1、高脂肪、高胆固醇类食物胆囊炎患者过量摄入脂肪后，会出现腹部隐痛，并伴有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等。因此，每天脂肪摄入量应限制在40-50g之间，同时禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、奶油等，最好食用植物油。高胆固醇食物摄入过多则容易导致胆囊结石形成和加重。这类食物主要包括动物内脏、蟹*、咸鸭蛋、鱿鱼等。2、酸性食物醋、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃、十二指肠分泌胆囊收缩素，引起胆囊收缩，容易诱发胆绞痛。
3、辛辣刺激食物辛辣食物不仅仅指的是辣椒，还包括酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒……这些食物会引起胃酸分泌增加，使缩胆囊素增加，导致胆囊收缩，胆汁排出受到阻碍而诱发胆绞痛。
4、太冷或太热的食物太冷的有冰激凌、冰镇的啤酒、饮料等；太热的有热开水、油炸食物、汤类等。这些食物吃了会使胆道括约肌发生痉挛，胆囊部位就会有隐痛或绞痛感。
5、重味的食物一般不建议胆囊炎患者进食重味的食物，这一类食物也属于刺激性比较强的情况，会刺激患者胆囊收缩，导致病情反复。
此类食物有咸菜、腌菜等。饮食清淡易消化有利于病情恢复。
6、易产气的食物常常胀气可加重胆囊炎病情，因此应当忌食或慎食易产气的食物，这类食物主要包括*豆、豆制品、红薯、韭菜、蒜苗、洋葱等。看了上述的介绍，相信大家应该对胆囊炎的忌口有了一定的了解，患者朋友们在日常生活中一定要多加注意，为了疾病治疗请务必要管住自己呀。