“慢性胃炎吃什么东西容易消化,吃什么东西不容易消化?”
慢性胃炎有两种,“浅表性胃炎”和“萎缩性胃炎”略不同。想要摸清“食”门道,那就接着往下看吧。
说起慢性胃炎,大家应该都不陌生。50岁以上男性患者多见、长期以来胃部反复发炎,致使粘膜受损。所以,吃点“好消化”“不摩擦胃”的东西很有必要。
慢性胃炎患者怎么吃?
01烹饪蒸、煮、汆、烩、炖、焖煎、炸
02口味清淡>重口:过辣、过酸、过甜、过咸
03主食粥、面条、软米饭>非发酵难消化的年糕、家常烙饼、糯米饭(特别说明:慢性胃炎伴胃食管反流病的患者尽量少吃粥、面条)
04饮品红茶、桂花茶>咖啡、绿茶、酒、碳酸饮料
05蔬菜水果纤维含量少的*瓜、茄子(去皮)、番茄等>粗纤维含量多的芹菜、笋、菠菜、酸枣、樱桃等
06营养优质蛋白>饱和脂肪酸07其他产气少>产气多:白萝卜、*豆
两种慢性胃炎的区别
“慢性浅表性胃炎”产酸多,类似急性胃炎。
“慢性萎缩性胃炎”产酸少,消化能力差,容易出现早饱现象。
针对以上的不同,给出如下建议:
建议“慢性浅表性胃炎”患者多喝豆浆、牛奶,多吃碱性馒头、苏打饼干以中和胃中的胃酸。
建议“慢性萎缩性胃炎”患者喝浓肉汤、鸡汤、鱼汤亦或是带酸味的水果果汁及酸奶等来促胃中“酸”的增多,提高消化水平。
总体来说,胃病三分治七分养,饮食上的条条框框可真多得不能再多,但若坚持下来,收获的将不仅是身体上的快乐。
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