说到慢性胃炎的饮食指导,你不得不知道的一些原则!快来看看吧!
我们知道,有慢性胃炎的朋友们,时常会感受到中上腹不适,有饱胀感,可隐约感觉钝痛、烧灼痛,特别是吃完饭之后,这种感觉可能会加重。
还会有食欲不振、反酸烧心、恶心等不良表现等等
因此,我们给对于慢性胃炎的朋友们的一个饮食指导是:少食多餐!
少食多餐的原则可以这样解释:每次进食不要吃太多,一天可分五餐不等进食,而这五餐中不一定每餐都吃主食,少食多餐可以增进肠胃吸收营养,避免一次性进食过多导致吸收率下降,同时可以减轻胃部的负担。
少食多餐可大致分为这五个时间段(两种分法仅供参考):
第一种:早餐、中餐、下午茶(不一定是主食,各种适合的食物或者小零食)、晚餐、睡觉前两个小时以上(可吃点小零食,不宜过多,以免影响睡眠)。
第二种:早餐、早餐和中餐中间的时间段、中餐、下午茶、晚餐。
另外,慢性胃炎的朋友们,进食时要细嚼慢咽,不可狼吞虎咽,这样会增加肠胃负担。细嚼慢咽有利于帮助食物充分与胃液交织在一起,促进消化吸收。
需要注意的是!慢性胃炎朋友们尽量要定时吃饭或吃零食,根据《生理学》表明:人体胃在正餐时胃分泌及胃蠕动处于高峰期,这个时候进食,对食物消化有重大意义,所以每天务必按时就餐!
再有,一定不能吸烟,限酒,平时要清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜水果
饮食方面还需要注意避免食用或过多食用容易胀气的食物,比如玉米饼、豆制品、糯米饭、年糕、玉米饼等食物。
不可服用过酸、刺激性、过油腻、过辣或者辣等食物,避免喝浓茶、浓咖啡,避免喝生冷等饮品,食物温度尽量温和,不可过冷过热,少吃纤维含量高的食物,如韭菜、芹菜。
晚餐吃六分饱足矣,不可吃得过饱,不可暴饮暴食,不可饭后立即平躺,这些都是禁忌,必须要了解!
对于慢性胃炎合并轻度贫血的朋友们,建议多补充优质蛋白,同时可适当多吃猪肝,猪红(猪的血)等含铁量高的食物,适当进食蔬菜蔬果补充维C,从而促进铁吸收。
还有,尽量做饭做菜时,把菜尽量炖熟炖嫩、软、烂,而对于浅表性胃炎胃酸分泌过多的朋友,禁忌服用浓肉汤,可适当多喝牛奶。
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文章编辑:卢达民
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