许多慢性胃炎患者出现长期吃多种胃药也不见好转，另外有一些在吃药期间症状好转或消失，一旦停药之后症状又会复发，这到底是什么原因呢？
（1）引起胃病的原因未去除
比如吸烟、饮酒等不良嗜好，熬夜、进食不规律等不良生活习惯，以及长期精神紧张、心理压力大等都可造成消化道功能紊乱，表现为胃不舒服。如果这些负性的影响不去除，只想着吃药彻底治好胃病，无异于扬汤止沸了。
（2）幽门螺杆菌未清除
幽门螺杆菌专门生长于胃粘膜中，并引起多种胃病，包括慢性胃炎。因为它是引起胃炎的元凶，不彻底清除之，只服用一般的胃药（如抑制胃酸药、保护胃粘膜药）等，就只能见效于一时。停药后不久，细菌又再度引发炎症，症状复发。
这些食物可抑制幽门螺旋杆菌，有助治疗胃炎
1、大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸奶
酸奶是由牛奶发酵制成的，发酵后的酸奶中，脂肪酸可比原料奶增加2倍。
对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。酸奶可以促进胃液分泌，提高食欲，加强消化，同时因富含活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动。
3、柠檬
维生素C含量丰富，具有促进肠蠕动的功能，可切片泡水饮用。
4、西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
5、橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
6、鸡肫皮
又称鸡内金，为鸡胃的内壁，鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
7、番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
8、淮山
又称山药，健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃黏膜功效，促进食欲。推荐铁棍山药。
9、卷心菜
富含膳食纤维、矿物质、维生素C、维生素K1和维生素U，可保护胃肠黏膜，预防或减轻胃部不适。但腹胀患者不要吃太多。
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