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饮食上牢记这10点，血压不飙升高血压以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。
作为极其常见的慢性疾病，我国成人高血压患病率已达27.9%，平均每4个成年人中就有1位高血压患者。
得了高血压，在日常饮食方面更需注意，但面对繁杂的饮食细节，要长期坚持下来也并不容易。为此，我们总结了10条简洁、好记的饮食方法，供大家学习参考。
1忌高盐食盐的成分是氯化钠，钠在体内可以引起体液，特别是血容量不断增加，从而导致血压升高，心脏负担加重。
据调查发现，吃盐量大的人群中，患高血压者占15％；吃中等量盐者高血压发病率占10％；吃盐量极少者，高血压发病率不到4％。因此，高血压病人忌吃盐过多，就是血压正常的人也忌食过多的食盐。一般每日吃盐量4～5克即可。
2忌烟酒烟草所含的尼古丁会使中枢神经和交感神经处于兴奋状态，加快心率，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。
吸烟者冠心病发病风险比不吸烟者增高2倍，且影响降压治疗效果。另外，随着饮酒量的增加，血压也会逐步升高，因此，建议高血压患者最好戒烟戒酒。
3忌高脂长时间进食高脂食物，会致使血脂浓度增高，这些脂质很容易沉积附着在血管内壁，致使血管出现动脉粥样硬化，其血管的弹性减弱，血流外周阻力增大，引起血压升高。
所以，日常饮食中要低脂饮食，少吃含脂类多的食物，如：肥肉、猪油及动物内脏。吃得过多会使体内脂肪和胆固醇含量过度，这对于预防控制高血压是非常不利的。
4忌饱食过饱饮食会增加心脏的负担，因为机体需要进食后进行消化，大部分血液便集中于肠道，对于心脏的供血就随之减少，从而影响血压的稳定。另外，饱食也容易超重或肥胖，这些都是高血压的重要诱因。
5忌单一高血压患者要注意摄入食物的多样性，注重营养搭配。适当补充蛋白质、粗细搭配、适当增加新鲜蔬菜和水果。伴有糖尿病的高血压患者应选低糖型或中等含糖的水果。
6补钾在人体中，钾和钠的关系很微妙，钾可抑制钠从肾小管的吸收，促进钠从尿液中排泄，同时钾还可以对抗钠的升压和对血管的损伤作用。
饮食中钠和钾的比值与血压高低成正比，也就是说，高血压患者要讲究少钠多钾，日常可在市场上购买富钾低钠盐，取代平时吃的盐。除此之外，也可适当摄取香蕉、马铃薯等富含钾的食物。
7补蛋白质高血压病人每日蛋白质的摄入量以每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。
富含蛋白质的食物包括：牛奶、鱼类、鸡蛋清、瘦肉、豆制品等。
8吃果蔬每天人体需要B族维生素、维生素C和膳食纤维，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙、钾、铁、镁等。
9补钙曾经，有实验让高血压患者每天服1g钙，8星期后发现血压下降；而低钙的食物易导致血压升高。因此，应多吃些富含钙的食品，如牛奶、*豆、鱼虾等。
10补铁有研究发现，老年的高血压患者血浆铁普遍会低于正常，因此，多摄入一些豌豆、木耳等富铁食物，不但可以帮助降血压，还可预防老年贫血。
总之，高血压患者要在饮食上注意提高质、控制量，积极预防血压异常波动，保证正常规律饮食。
北京医院肾病内分泌科简介
肾病内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室，共有临床医生15人，其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。
临床工作中，科室重视特色专科专病建设，强调治疗方法的多样化和针对性，善于将中医的内治法与外治法相结合，配合西医治疗，优势互补，可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药（汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等）、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射等，在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿*症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点，开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等，提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食，还在铜川地区率先建立了营养专科门诊，为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案，可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标，进一步保证诊疗效果。总之，科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。
血液透析室：拥有德国贝朗Dialog+血透机5台（其中血液透析滤过机1台），德国费森尤斯S血液透析机5台（全部拥有在线KT/V监测功能，可在线监测患者每次的透析充分性），费森multifiltrateCi-Ca，CRRT机1台。双级反渗水处理机1套（反渗水纯度达99.9％）。我科血液透析、血液透析滤过、血液灌流、连续性肾脏替代治疗等各项技术水平成熟，能熟练完成中心静脉临时及长期置管术、动静脉内瘘成形术等高难度手术，血液透析患者生存质量、相关并发症控制率等主要指标在全市名列前茅。
肾病免疫专科：在各种原发性肾小球肾炎、继发性肾小球肾炎、急慢性肾炎、肾病综合征、原发性及继发性高血压、高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、痛风性肾病、急慢性肾功能衰竭、尿路感染、肾结石、血尿、蛋白尿、肾小管酸中*、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、IgA肾病、膜性肾病、肾移植术后等疾病上有较好的诊疗水平，拥有丰富的临床诊治经验。
内分泌专科：诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病（甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节）、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。
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