慢性胆囊炎饮食

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TUhjnbcbe - 2021/3/10 17:09:00

中秋佳节和国庆长假将至,与家人、朋友相聚,推杯换盏、大快朵颐在所难免,但如果三餐饮食不规律,加上晚睡晚起等一些不良生活习惯,就很容易会导致出现消化不良,严重的还可能引起急性胰腺炎、胆囊炎等疾病。

如何预防胆囊炎和胰腺炎

医院消化内科主任吴大辉介绍,预防胆囊炎或胰腺炎发作,关键在于控制饮食,主要应注意以下几点:

①每餐不宜过饱,尽量吃一些低脂、高维生素、易消化的清淡食物,但蛋白质的质和量也一定要保证。

②蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止腹泻。

③饮酒和吃高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,因此一定要禁酒,少吃肥肉。

④饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以清淡饮食为好。

⑤调味品不宜太酸、太辣,以免增加胃液分泌,加重胰腺负担。

⑥水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果,以免增加胃液分泌,加重胰腺负担。

对于已经患有急性胆囊炎或胰腺炎的患者,应以富含维生素、矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源,而且要尽量从食物中获取维生素。

一旦出现腹痛、恶心、呕吐等胰腺炎、胆囊疾病急性发作症状,应该马上就诊,不能延误病情。

同时,应该立刻禁饮禁食,待病情控制后,再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。

即使恢复正常饮食,也要以低脂食品为主,例如豆制品、鱼、虾、蛋以及瘦肉;忌动物油和油炸食品。

专家名片

Expert

聂亚卓副院长主任医师

年晋升消化内科主任医师。从事内科医疗工作20余年,积累了丰富的临床工作经验。

擅长治疗消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良、肠易激综合征、功能性便秘、慢性病*性肝炎、消化道出血、慢性支气管炎、哮喘、头晕、早老性痴呆等疾病。

坐诊时间:周三、周六8:30—11:30

吴大辉消化内科主任副主任医师

对消化系统疾病的治疗有丰富的临床经验,尤其擅长于治疗上消化道出血、溃疡病、肝硬化、胰腺炎、溃疡性结肠炎等疾病;同时从事电子胃镜、电子肠镜的检查。

坐诊时间:周四8:30—11:30

付杰平消化内科副主任医师

对消化内科疾病的诊治有丰富的临床经验,尤其擅长于消化性溃疡、肝胆疾病、胰腺疾病的诊治;同时从事电子胃肠镜、无痛胃肠镜及ERCP的检查。

坐诊时间:周二8:30—11:30

※坐诊时间仅供参考具体以当天排班为准

素材来源:邓梦凡

编辑:邓梦凡

审核:聂亚卓

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