科普｜胆囊炎的饮食注意事项
肝病科刘梅举
一、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐。
二、宜食用高碳水化合物低脂肪低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等。
三、多吃水果和蔬菜。
四、口味尽量清淡，避免使用加工食品和高糖分的食物。
五、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。
六、胆囊炎急性发作时应暂时进食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食使用健康的治疗方式。
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