说到蒲公英，相信人们并不陌生，许多人都会想起小时候吹蒲公英玩的场景。春天里，蒲公英算是最受欢迎的野菜了吧~自己和身边的好友，每年都会去挖点蒲公英来吃，而现在越来越多的人不仅吃蒲公英，还用蒲公英泡水来喝，对身体好处好处多多！
《随息居饮食谱》记载，蒲公英有清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精等功效。它含有大量对于身体有益的健康营养物质，不仅可以作为日常的食物来食用，作为一味中药，它的治疗作用也颇多，被誉为“药草皇后”。今天我们就一起来认识认识这样低调奢华有内涵的----蒲公英。
蒲公英又名婆婆丁、*花地丁、华花郎等。蒲公英被现代医学家称为天然抗生素，认为蒲公英具有光谱抗菌作用，对多种细菌具有很好的杀灭效果，能杀灭幽门螺旋杆菌等。蒲公英植物体中富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、蒲公英醇、蒲公英素、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。蒲公英性味甘，微苦，寒。有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。其中，蒲公英叶子药用价值是最大的，那有哪些呢？
蒲公英的药用价值：
蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。
蒲公英是药食兼用的植物。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食*，散滞气，清热*，化食*，消恶肿、结核、疔肿。”春至秋季花初开时采挖，除去杂质，洗净，晒干。本品苦寒清泄，甘寒清解，入胃、肝经。有清热解*、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。
《本草新编》认为，蒲公英“亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍”；“蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。”可以看出，蒲公英的泻火能力极其强大。一般的泻火药都会有伤脾胃，而蒲公英则不然，不仅能够轻轻松松泻火，还对脾胃没有损伤，真可是一味良药啊！
蒲公英对人体虽然有这么多的好处，但并非人人都适合，这三类人不宜用蒲公英！
第一类、过敏体质人群慎用。
第二类、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
第三类、感染病症属于阴寒病症（无热象，病程多较长，病人体质虚弱）的人群忌用。
要分清病症的寒热，辨证施治，一般的感染多数为热症，但少数感染属于阴寒症，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。如用蒲公英治疗会出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白之象。
大部分人还是都可以食用蒲公英的，而春天在食用蒲公英的时候，最好水焯一下后在食用，更加安全！
细心的朋友的可能看到了，脾胃虚寒的人慎用，因为蒲公英性微寒，也正因为如此，蒲公英可以和其他中草药搭配变成温和的复方，并且有更多的疗效！
——玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷叶2g
蒲公英是清热解*、排*利尿的，很适合用来减重，而荷叶正是很多减肥茶中的主料，可生发元气，裨助脾胃。两者的搭配利尿消肿、排油通便，效果翻倍，同时加入玫瑰的滋阴养颜作用，简直是减重的完美方！
——蒲公英+马齿苋+赤小豆+薏仁+芡实等
不宜脾胃才是根本的祛湿，赤小豆、薏仁都是健脾利湿的配方，搭配蒲公英显著的利尿效果，马齿苋味甘酸，入心、肝、脾、大肠经。清热解*，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血一补一排，可有效祛湿消肿，改善身体不爽的感觉，消痤疮。
——蒲公英叶2.0g、绿茶龙井0.8g、桂花0.2g
很适合长期吸烟有口气的人饮用，蒲公英是利尿消炎、清热解*的佳品，很多长期吸烟的人都有咽炎，蒲公英正可以缓解咽炎，绿茶清新口气是最好的，绿茶中又以龙井最佳，清新爽口，很适合吸烟的人用来去除烟气，而桂花香醇，且可调和蒲公英的微寒。
——由祖传秘方经过多年验证改良后精致而成的中药丸子
适用男女乳房肿块，乳腺炎、乳腺纤维瘤、乳腺小叶增生、乳腺增生、乳腺囊肿、乳房用于、痛经等
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