慢性胃炎患者主食选择
建议:选用产气少、纤维少的精白米面。每天食用-g(生重)。
包子、面条、馄饨、米饭,都能食用!
肠胃负担重的主食
不能吃
注意:油条、年糕、炸糕、馅饼等加重胃肠道负担的主食,不能吃!
慢性胃炎患者的蔬菜选择
嫩叶类:
瓜茄类:
菌类:
根茎类:
建议:每天蔬菜摄入-g,避免食用韭菜、金针菇、芹菜等加重胃肠道负担的粗纤维蔬菜。
慢性胃炎患者的水果选择
如香蕉、苹果、梨、橙子。
建议:每天水果摄入-g,去皮去籽,做熟,细嚼慢咽,有助于消化。
慢性胃炎患者的肉蛋奶选择
肉类:
建议:畜禽肉、水产品每天分别摄入40-75g,最好选用肉纤维短、肉质柔软的鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。
蛋类:
建议:蛋类每天摄入1个鸡蛋哦~
奶类:
牛奶
酸奶
建议:奶类每天摄入g。胃酸多的患者喝鲜牛奶,可以中和胃酸;胃酸少的患者适宜喝温酸奶,您关心的益生菌可以通过专用补充剂获得。
注:
胃酸多,胃酸少?
吃啥喝啥不一样!
胃酸少:适宜适量饮用浓肉汤,鱼汤,糖醋类食物,以刺激胃酸的分泌,帮助消化吸收。
胃酸多:适宜饮用牛奶、豆浆,食用菜泥、肉泥、馄饨、面条、面包等。
慢性胃炎患者的油盐用量
少油盐,少食多餐,按时进餐,胃才会更健康!
油、盐:
建议:成人每天食用油摄入25-30g,盐少于6g。
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文字:曹盼
编审:汪玲
审核:李佳琦
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