饮食习惯是胃健康的关键，长期的不良饮食习惯会导致慢性胃炎的产生，慢性胃炎是发病率非常高的一种胃部疾病；一般常见的症状就是胀气、无规律性腹痛、泛酸、恶心呕吐等。对人们的生活影响很大，那么慢性胃炎有什么食疗方法呢？
1、砂仁肚条
材料：砂仁末10克，猪肚一个，花椒、胡椒、葱白、生姜适量
做法：
①将砂仁烘脆，打成细末。
②将猪肚洗净，用沸水烫一下，刮去内膜，放入砂锅，加水加花椒，生姜、葱白煮熟后，捞起猪肚晾冷切条，
③将原汁烧开下读条、砂仁、胡椒磨，味精等调料，文火炖20分钟即成，喝汤吃猪肚。
功效作用：杀人肚条可以温中化湿，行气止痛，可用于治疗胃炎，胃、十指肠溃疡等疾病。
2、吴茱萸粥
材料：吴茱萸2克，粳米克，生姜二片，葱白二茎。
做法：
①将吴茱萸洗净后去涎，焙干后研磨成细末。
②用梗米先煮粥，待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白，同煮为粥，空腹时趁热服用。
功效作用：可以补脾暧胃温中散寒，用于治疗慢性胃炎偏于脾胃虚寒型，症状表现有脘腹冷痛，呕逆吞酸，中寒吐泻。
3、干姜粥
材料：干姜、高良姜各3克，粳米60克。
做法：
①先将干姜、高良姜洗净后切片，粳米淘净。
②用水适量，先煮姜片，去渣取汁，再放粳米于姜汁中，文火煮烂成粥。
③调味后，早、晚趁温热服，随量服用，在寒冷冬季服用为佳。
功效：可以温中和胃，驱寒止痛，适用于慢性胃炎脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐呃逆、泛吐清水以及肠鸣腹泻的人群服食。
4、人参煨猪肚
材料：猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米克。
做法：
①将猪肚洗净，人参研磨成细末，干姜切碎，葱切段，糯米洗净，一起放入猪肚中，用线缝合。
②砂锅内加水，将猪肚放入锅中，先用武火烧沸后撇去浮沫，改用文火炖煮至烂熟，空腹时温服。
功效：可以温暖脾胃，适用于慢性胃炎脾胃虚寒证见胃脘冷痛，喜按喜暖的人群服用。
5、小茴香粥
材料：小茴香5g，梗米g，适量红糖。
做法：
①将小茴香用盐在锅中炒至焦*研成细末。
②将梗米洗净放入砂锅中，加水熬成粥，撒入小茴香莫和红糖，再煮片刻即成。
功效：小茴香粥有行气止痛，健脾开胃的功效，可用于治疗慢性胃炎，疝气，胃寒呕吐等疾病。
6、生姜米醋炖木瓜
材料：生姜5g，木瓜g，米醋适量
做法：木瓜洗净切块，生姜洗净切片一同放入砂锅，加米醋和水文火同炖，至木瓜熟即可喝汤吃木瓜。
功效：生姜米醋炖木瓜有补气益血，解郁调中，祛风散寒，消极解*。
有慢性胃炎的患者要注意平时的饮食，少吃多餐，定时定量，避免暴饮暴食，要选着一些易消化的食物；特别是有些慢性胃炎的患者会有食欲不振的症状、餐后饱胀等等。
除了饮食方面还需要注意平时的运动，运动有助于身体体质增强，提高抵抗力，这样才能减少疾病对身体的威胁，但是要注意不要饭后立刻运动，至少要等半个小时后再开始，而且也不能剧烈的运动。
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