随着人们生活方式和饮食结构的改变,慢性胃炎的发病率不断上升,已成为白领一族的常见病和多发病。虽然对生活影响不大,但是如果不及时控制病情将会转变为严重的胃肠道疾病。下面,小编就为大家推荐几款食疗小偏方。
主食类:
主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
肉类:
可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。
蛋类:
蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
奶类:
喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
豆果类:
*豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的*豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品比*豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解*、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。
蔬菜水果类:
应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜,也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用,但应洗净去皮,不宜一次食用过多,更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人,可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料,这是补充维生素c及矿物质的最好方法。
食疗小偏方:
偏方1:大蒜头
将大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开,加适量白糖空腹食用,一日两次,连用7天可根治。
提醒:大蒜治疗胃炎要分生用还是熟用。熟的大蒜可以厚肠胃、止泻,能够养胃护肠。这对寒性慢性胃炎有一点的养护最用。但如果是生的大蒜,对急性胃炎可能有一定的作用,但刺激性太强。
偏方2:生姜
干姜15克,花椒3克水煎服。忌吃冷食物及猪肉。
提醒:干姜、花椒这些都属于热性调味品,属于温胃的。这种也是适合寒性慢性胃炎,可以暖胃舒心。但如果患者是口干、口苦,胃部潮心,说明是热性胃炎,这个偏方就不能使用了。
饮食调理对慢性胃炎患者是很重要的治疗方法之一,少吃对胃肠有刺激性的食物,慢性胃炎患者日常要注意多吃有营养的食物,例如高蛋白食物及高维生素食物都是不错的选择。
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预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇连吃3块月饼后
一女子被紧急送进ICU
江苏常州的沈女士,是一位糖尿病患者,7年前查出有患糖尿病,这些年她的血糖一直控制得很好。中秋节快到了,她的女儿提前送来一盒月饼,沈女士一看是最爱的莲蓉馅,一口气吃了3块!结果血糖飙升至16.8,一度昏迷被送进ICU......其实这样的事情已并非第一次发生吃两个蛋*莲蓉月饼“三高”老人险丢命去年9月《羊城晚报》曾报道,家住武汉的刘老伯身患“三高”(高血脂、高血压、高血糖),吃了两个蛋*莲蓉月饼后,急性胰腺炎发作。很快,刘老伯出现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状,被送进ICU抢救。在重症监护室接受治疗的刘老伯吃完两块“无糖月饼”鞍山64岁糖尿病老汉险昏迷年,鞍山64岁的刘老汉患糖尿病多年,临近中秋,来串门的亲戚带来了一盒“无糖月饼”,经不住诱惑的刘老汉一下子吃了两块。可是半小时后,刘老汉突然出现腹胀、胃疼、恶心等症状,家人赶紧把他医院。医院时几乎昏迷,发病原因是他吃两块月饼后,造成体内血糖升高引起的急性代谢紊乱,继而造成了严重的酮症酸中*,如果治疗不及时,会危及生命。图源:视觉中国好好的吃块月饼怎么就会遇到这么危险的事?相信大家都注意到了这些人都有一个特征:血糖高月饼皮是面粉做的,淀粉含量比较高,月饼馅在制作过程中会加很多糖,糖尿病人吃后会导致血糖飙升。因为吃月饼住进ICU想想都觉得惊险那糖尿病人,到底能不能吃月饼呢?糖尿病人吃月饼
这些一定要注意
下面这些内容家里有糖尿病患者的朋友一定要看仔细了!?糖尿病患者可以吃月饼,但要注意种类的选择!市面上的月饼琳琅满目,有粤式的、京式的、苏式的,让人眼花缭乱,但大多数的月饼都是油脂多、糖分多、热量高,对糖尿病患者的血糖构成了很大的威胁。所以,糖尿病患者在选购月饼时要学会阅读配料表,尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼。?应该怎么吃,什么时候吃?首先,食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间,且应适当减少主食的量。倘若吃了月饼,则需在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入。同时,茶水中含有丰富的茶多酚,可以吸附油脂并帮助排出体外,有助消化的作用,以茶搭配月饼,可有效的减少热量摄入,避免血糖大幅波动。图源:视觉中国?吃多少才可行?月饼皮是面粉做的,馅料含糖、含油大,是一种较难消化的食物,就算是健康人群也不可多吃,更何况糖尿病患者。月饼中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高,糖尿病患者应以控制血糖为重,尽量少吃,一次只吃一个月饼的四分之一,即便是商家大肆标榜的无糖月饼,也要注意食用量。?无糖月饼,可以尽情享用吗?糖尿病患者大多知道月饼含糖高,不敢轻易尝鲜。但是面对很多所谓的“无糖月饼”,难免心存侥幸。无糖月饼并非不含糖!这里需要纠正一个概念:无糖月饼并非真的无糖,有的月饼虽然标明不含蔗糖,但可能加入了木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等,同样可使血糖升高,并且饼皮中所含的淀粉也会在人体中迅速转化为葡萄糖而导致血糖升高,加重患者的病情。?享受完美味,别忘了运动享用过美味的月饼,外出散步赏月是个不错的选择,既能欣赏月色还能锻炼身体使血糖尽快恢复平稳。在此还要叮嘱广大糖友假期在享受美味的同时还要适当增加监测血糖的频率尤其是老年患者如血糖升高明显,记得及时就医那没有糖尿病就可以放心大胆的吃月饼?当然不是!除了糖尿病患者
这几类人也不宜吃月饼
月饼吃太多会给肠胃增加巨大压力,对于健康成年人来说,一天一块普通大小的月饼没问题;老人、孩子、胃肠功能不好的人还应酌情减量。这些人要慎食——胃溃疡、十二指肠溃疡患者
慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者
胆结石患者
慢性腹泻、急性肠炎和恢复期肝炎患者
这些人要少吃——婴幼儿、老人
脾虚体热者
肥胖
高血脂
高血压
动脉硬化
冠心病
另外,月饼不适宜当早餐空腹吃月饼会引起胃酸虽然月饼的能量比较大,但营养成分单一,且含糖量和油脂较高,吃多了还容易引起肠胃不适,这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求。月饼油脂含量高怎样才能健康地吃呢?月饼这么搭配
月饼属于高热量、高糖分、高脂肪食物,以一块约公克双蛋*广式月饼为例:热量高达千卡,相当于3碗饭的热量,需要快走2.4个小时才能消耗完;
糖量也高达95公克,相当于19颗方糖。
月饼的正确吃法是什么呢?01
最好配新鲜水果蔬菜
西安营养学会公共营养师分会委员、国家一级营养师胡丽建议,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。02
吃月饼时喝杯茶
甜月饼——枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥推荐茶品:薄荷茶、绿茶甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶都属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。油月饼——蛋*、肉类、五仁推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶油腻的月饼适合重口味的茶,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。吃蛋*月饼容易上火,菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。最后,一起开口大声说月饼,千万不能吃太多!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇