慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。可以发生于各年龄段，十分常见，约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。那么，食疗有什么好方法对付慢性胃炎呢?
一、生姜大枣粥
生姜3片，大枣15枚，粳米50克，同煮粥食之。适于脾胃虚寒症。
二、扁豆佛手粥
扁豆克，佛手30克，粳米克，同煮粥食之。适于肝胃不和症。
三、山药薏仁猪肚汤
山药30克，薏仁50克，猪肚克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。
四、公英羊肚汤
蒲公英克，羊肚1只，生姜5片，葱1段，料酒15毫升，盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟，再放蒲公英等余料煮16分钟食用。
五、养胃莲子粥
莲子30克，山药30克，薏仁30克，白扁豆30克，大枣20枚，粳米克。同煮粥食之。
六、生姜杨梅山楂饮
生姜5片，杨梅50克，山楂50克。切细水泡1小时，再加红糖适量，共煮30分钟即可饮用。
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