随着大家生活水平的提高、饮食结构的改变、运动量的减少，患上结石的人却越来越多。那么，患结石的高危因素有哪些呢？患上结石后，又该如何安排自己的饮食呢？
晚餐吃太晚当心患结石
许多人由于工作或其他原因无法按时按点吃晚餐，常常要拖到后半夜。专家提醒，晚餐吃得太晚会加重肠胃负担，使得食物无法被很好消化吸收，导致消化不良，也很容易发胖。
而且，因为身体排钙高峰期是在饭后4至5个小时之间，如果太晚吃晚餐之后入睡，体内尿液无法及时排出，体内钙物质也就无法随尿液及时排出，长年累月沉淀下来，就会加大患结石的可能性。
胆结石的高危因素
胆结石种类很多，因位置不同可分为：胆囊结石、胆总管结石、肝内胆管结石。常说的“胆结石”一般多指胆囊结石。胆囊结石与多种因素有关：肥胖、妊娠、糖尿病、高血脂、胃肠手术、长期高脂肪饮食和不规律进食等都是胆囊结石的常见高危因素。性别方面，女性比男性更易得胆结石。
肾结石的四大推手
草酸的大量蓄积，是导致肾尿结石的因素之一，例如菠菜、豆类、葡萄、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等都是人们普遍爱吃的东西，但同时也是草酸含量较高的食物。
动物内脏、海产食品、花生、豆角等，都富含嘌呤成分。嘌呤进入体内，经新陈代谢最终产生尿酸，它可促使尿中草酸盐沉淀。若食用过多富含嘌呤的食物或机体嘌呤代谢异常，就会导致草酸盐沉积，形成尿结石。
如果过量食用脂肪，就会减少肠道中可结合的钙，导致对草酸盐的吸收增多。此时一旦喝水少、尿量少，就很可能形成结石。
糖分增高，糖是人体重要养分，要经常适量增补，但一下食用太多，尤其是乳糖，也会为结石形成创造条件。
结石病人饮食生活指南
①富钙食物
适当摄入富含钙质的食物，可以结合饮食中的草酸，进而降低尿中的草酸水平。如低脂牛奶喝酸奶等，对于肾结石患者有益。
②拮抗成石
柠檬汁可以提高尿液中枸橼酸的含量，原汁饮品是提升枸橼酸和液体量的方法，营养品中含有镁、钾和枸橼酸的都可以改善尿液中结石的拮抗作用。
③补充维生素B
维生素B6可以降低草酸合成，降低草酸钙结石风险。
④限制蛋白
高动物蛋白的食品（肉、蛋、奶酪等）会增加尿液中钙、尿酸和草酸的排出，据研究显示，饮食中低动物蛋白和低盐有助于减低尿钙和草酸，因此要降低含钙结石的复发，少吃肉，多吃菜。
⑤减少咸盐
减少吃盐可以降低尿钙，有专家认为每天盐控制在2克以内，同时最大量喝水是最佳降低含钙结石复发的有效方法，尽管2克有些苛刻，结石患者要尽量少吃，避免过多制成品食物。
⑥注意草酸
建议结石患者减少高草酸食物，如巧克力或可可、菠菜（或其他深色叶子菜）、甜菜、草莓、大豆、花生和麦芽等。
⑦小心维C
多种复合维生素片中的VC含量是安全的，但是单独维C片剂（大于mg）的补充会通过提高草酸增加肾结石发生。
胆结石患者饮食注意事项
第一，尽量吃早餐
80%~90%罹患胆结石的患者都有不吃早餐的习惯。胆囊中的胆汁只有在食物的刺激下才能从胆囊中排出。长期不吃早餐，没有食物的刺激，胆囊中的胆汁没机会排出，胆汁浓度增加致使胆固醇析出、沉积，久而久之形成胆结石。
第二，严控脂肪和胆固醇摄入
动物内脏、肥肉等动物性油脂会增加胆囊的收缩，引发胆绞痛，胆结石急性期尤其不要吃此类食物。平时没有任何症状，仅仅在做B超检查时才发现有胆结石的人，没必要完全拒绝脂肪，可以吃低脂食物，但同时要进食大量叶类蔬菜，以促进脂肪排出。
第三，减少精白米面
高糖摄入会刺激胰岛素大量分泌，增加胆固醇，故应减少精白米面，多吃粗粮、杂豆、薯类等。
第四，多喝水
每天喝不少于毫升水，可稀释胆汁促进其排出，还有利于排出胆管内的细菌及其他有害代谢物质。
第五，减少草酸摄入
菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜，烹调前先在沸水中焯一下。
第六，少吃酸味食物
山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大量分泌胆囊收缩素，引起胆绞痛。
预防肾结石记得这样做
1.多喝水
每天饮用7~8杯清水（1.5~1.7升），基本可保证产生2升以上尿液。足够的尿液可减少溶质结晶析出成为结石，就像未化开的糖水中加入更多水便可溶解杯底的蔗糖。需要注意的是，喝水不等于喝含糖饮料。研究证实，奶茶等含糖饮料会增加肾脏结石的风险。
2.调整饮食
首先要指出，含钙膳食并不会增加肾结石的患病风险。所以不少人减少牛奶、海带、豆制品等含钙食品的摄入是错误的。食物中的钙在肠道中会结合容易引起肾结石的草酸根，从而减少尿液中草酸根的浓度，不会增加结石风险。相反，在我国膳食结构普遍少钙的情况下，增加牛奶摄入对身体有益。
其次，对于没有肾结石的普通人，按照《中国居民膳食指南》推荐，合理搭配膳食、均衡营养；对于已出现肾结石的患者应限制食盐（每日小于5克）和过量蛋白质的摄入，增加粗粮及水果摄入量。
同时，根据结石的成分和尿液的化验结果，减少富含相应成分的食物摄入，例如有草酸钙结石的病人，应当少吃富含草酸的菠菜、芹菜等；有尿酸结石的病人，应少摄入嘌呤含量高的老火汤、海鲜等。
－转自药师在线
12月27日星期五坐诊医生信息韩承鹤副主任中医师停诊魏延龄主治中医师一、三、五上午裘惠占副主任中医师周一上午、周五下午鲁江主治中医师今日停诊冯林主治中医师一四五六日全天、二下午王桂海皮肤病专家一三五全天、六下午沈行仪主治中医师周二至日上午唐润莲副主任中医师长期坐诊
韩承鹤副主任中医师
医院中医内科专家，擅长运用中医经典方药治疗常见病、疑难杂症、不孕不育症。尤其对肝胆脾胃等消化系统疾病治疗效果极佳。
女性不孕症深有研究，使用经典方药，治疗效果独特。在同行及省内周边县市群众中，享有很高的声誉。
◆坐诊时间：停诊
王桂海皮肤病专家
上海郎中堂亚健康调理首席专家，从医40余年，从15岁起开始学医，寻访全国名医，拜师求学。
擅长运用中草药及太极养生之道法医治各类内科杂症和疑难杂病，尤其对各类久治不愈的皮肤病，如白癜风、牛皮癣、湿疹、荨麻疹等皮肤顽疾有独到疗效，治愈患者不计其数。
◆坐诊时间：一三五全天，六下午
魏延龄主治中医师
针灸专家，从事中医针灸临床工作60余年，是嵊州市针灸专业领域的元老级人物，医院副院长。
对中风后遗症、面瘫、关节炎、颈腰椎疾病、头痛等多种疑难杂症的针灸治疗有较高的造诣。在嵊州范围内有良好的口碑。
◆坐诊时间：周一、三、五上午
沈行仪主治中医师
从医40余年，积累了丰富的临床实践经验，擅长运用中医经典古方、验方治疗各种内科疾病、妇科疾病，如：
▲中风后遗症；
▲面瘫；
▲脾胃疾病、肾阳虚衰、肾阴不足、肝气不舒；
▲月经不调、痛经等诸疾。
◆坐诊时间：周二至日上午
裘惠占副主任中医师
中医专家（三代祖传）医院中医专家，祖传三代，浙江中医药大学毕业，治疗常见内、妇科及皮肤病都能得心应手。
对下列疾病治疗有重大突破：
▲脑动脉硬化、脑梗、冠心病、心律失常、房颤、糖尿病等；
▲支肺炎、哮喘、肺气肿、肺心病；
▲乙肝、肝硬化、胆炎、胆息肉、胆结石、胃肠炎、胃肠息肉、肠功能紊乱、尤其对胃糜烂、肠化方面有很深的研究；
▲慢性肾炎、肾功能不全、肾结石等；
▲颈腰椎、骨刺、突出等；
▲经验积累结合科研成果，对抗癌有效中药总结筛选、分类，为预防耐药、抗癌中药分组轮换，治疗取得较满意效果。肿瘤特殊门诊可以报销。
◆坐诊时间：周一上午、周五下午
冯林主治中医师
毕业于河南中医学院，医院校进修学习，深得河南多位名老中医真传。行医近四十年，积累了丰富的临床经验。医院院长职务，退休后曾在杭州、南京、宁波等地坐诊。治病务求实效，博采众长，疗效理想。
擅长主治：
呼吸系统疾病：急慢性咳嗽、气喘、痰症、呼吸困难等；
消化系统疾病：急慢性胃炎，胃溃疡、腹泻、便秘、胆囊炎、功能性消化不良；
泌尿系统疾病：肾炎、尿道炎、膀胱炎、泌尿系统结石等；
神经系统疾病：头痛、头晕、失眠、健忘、头晕脑胀等病症；
男科：阳痿、早泄，性欲低下、前列腺肥大以及炎症等；
妇科：月经不调、痛经、闭经、妇科炎症、不孕、产前及产后调理；
疼痛症：颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、坐骨神经痛、关节炎、风湿及类风湿、痛风等。
◆坐诊时间：一四五六日全天，二下午
唐润莲副主任中医师
毕业于广西中医药大学，师从国家级名中医·荣远明·教授，广西名族医药学会会员，医院中医内科主任，对苗、壮、瑶、侗等少数民族医学理论深有研究，治疗上善用“温阳补气，禁戒寒凉”的学术思想（扁鹊）。发表过多篇省部级论文，带领团队获多项省级优秀。
擅长治疗：
★心脑血管：眩晕、脑梗、中风后遗症、半身不遂。
★呼吸系统：哮喘、气管炎、支气管炎、久治不愈的咳嗽。
★消化系统：胃肠道疾病、功能性消化不良、腹泻、便秘。
★妇科：乳腺病、子宫肌瘤、月经不调、不孕不育、更年期综合征等。
◆坐诊时间：长期坐诊
鲁江主治中医师
◆全国中医养生业委员会原副主席
◆鲁氏飞针疗法创始人
◆全国脊柱健康学术委员会原执行秘书长
◆鲁医生骨诊中心创始人
◆全国徒手整形学术委员会专家委员
◆道家古医指针疗法20代传承人
◆中医骨伤运动医学治疗专家
◆中医高级针灸师高级推拿正骨师
擅长运用中医正骨手法古医指针点穴及针灸综合调理治疗：各类型颈椎病、腰椎间盘突出症、四肢风湿骨关节病、女性乳腺增生、青少年脊柱侧弯及各类软组织损伤神经损伤后遗症。◆坐诊时间：一、三、五下午
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