慢性病虽然看似不严重，但需要长期的治疗和调理，让许多患者为之头疼，慢性肾炎是一种慢性的肾小球肾炎，也是一种比较常见的疾病，这样的慢性病需要进行长期的治疗，而在治疗过程中，饮食的注意就极其重要了，民以食为天，注意饮食习惯的培养对慢性肾炎有很大帮助，从日常的饮食开始注意，将对疾病的治疗与防御至关重要。
患有慢性病的人不能吃刺激性食物的，也应该做到少吃多餐，那么，应该吃什么呢?什么又不该吃呢?就让下文来告诉你吧。肾炎患者的“饮食经”如下：
但在选取食物的时候你还是要知道自己所患的肾炎的严重程度和症状，以此来确定自己应该摄取蛋白质的量。如果是那些肾功能缩减不是很严重的患者，那么食物中的蛋白质就不用特别的注意，按照喜好就好，但如果摄取的话，要尽量摄取一些优质蛋白。但如果肾炎较为严重的患者就需要多控制了。尽量不要过多摄取蛋白质，最好有所控制。
摄取过多的钠盐会造成水肿，因为肾功能已经有所下降，无法进行正常的重吸收，所以不要吃得太咸，钠盐不要吃太多。
千万不要以为香蕉营养丰富又是水果肯定可以吃，其实，香蕉对肾炎患者非常不利，因为香蕉里面有很多的钠盐，肾功能不好的人吃香蕉后会造成摄取过多的钠盐，就会出现浮肿和高血压。
辣椒是属于刺激性食物，会影响肾的吸收，会使人在进行新陈代谢时产生不利的影响。像这种有刺激性的辛辣食物都应该少吃。当然也不应该吃过油的食物，这样的香料等都不利于消化，不利于肾炎患者。
那么多食物不能吃，那么，什么是肾炎患者可以吃或者应该吃的呢?总之，肾炎患者就应该吃的清淡一些。
要多摄取维生素。
维生素对慢性肾炎患者有很大的帮助，尤其是维生素C，哪些食物有丰富的维生素C呢?比如：西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、*瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等。记得要多吃一些这些食物，多补充维生素。
2吃清淡的食物。
多吃一些蒸、煮的食物，少放盐、油和香料，吃清淡的食物有利于肾功能的恢复，对慢性肾炎患者有很大的帮助。
3一定要少喝酒。
酒是一种很多人无法割舍的饮品，但它对肝和肾的伤害很大，作为慢性肾炎的患者，更加要注意远离烟酒，只有这样才可以尽快康复。
说完了慢性肾炎患者的“饮食经”，让我们来谈谈很多人会误解的饮食误区，以下将告诉大家一些慢性肾炎患者需要注意的“饮食陷阱”。
1只吃素食可以摄取低蛋白的做法
很多人知道了肾炎不应该摄取太多的蛋白质，索性就一直吃素食，这样就会是低蛋白的状态了，其实，这样的错误的做法，其实植物中也是有高蛋白的。像一些豆制品的蛋白质含量就很高了。而且植物蛋白里面所含有的人体必需的氨基酸较少，且含钾高，是不适合慢性肾炎患者的。反而那些动物蛋白含有很多人体必需的氨基酸。所以，只吃素食是不对的。
2饿着肚子可以保护肾功能
好多东西都不能吃，那么很多患者索性就不吃了，其实这样会使人的免疫力下降，反而会造成肾功能的进一步减弱，会造成营养不良。千万不要因为要忌口的东西太多而不去吃。
3多吃骨头汤补钙又强身健体
因为肾功能减弱的原因导致了人体缺钙，所以很多患者需要补钙，那就有很多人想到了喝骨头汤，其实这是一种误区，骨头汤固然补钙，但它磷也多呀，肾功能不好的人排磷减少了，再摄取更多的磷会造成高磷血症，会加重肾功能的损害。
对于患有慢性肾炎的患者来说，饮食治疗是十分重要的，所以在日常生活中应该特别注意，很多食物都不能食用，这虽然是一件痛苦的事，但是为了自己的身体健康，患者朋友们一定要多多注意，要认清这些该吃的饮食和不该食用的食物，念好这本“饮食经”，注意好这“饮食误区”，这样才能维护好您的肾。
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