慢性胆囊炎饮食

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TUhjnbcbe - 2020/10/8 2:12:00
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前几天,小编在网上偶然看到关于胆囊炎和胆结石的话题,翻到评论区时看到很多网友的评论:“我有胆囊炎,从来都不敢吃鸡蛋,生怕吃了会对胆囊造成刺激!”“有胆结石的我,几乎不会碰鸡蛋,生怕吃了石头会变大。”真的是这样吗?连鸡蛋都不能碰了,那岂不是失去了享受美食的乐趣?

对于以上两个网友的情况,他们总是怕吃了什么不该吃的食物。且大部分人还认为,其中一个不能吃的食物就是鸡蛋,胆囊不好的人真的和鸡蛋无缘了吗?

鸡蛋可以吃,但这个要注意!

相信大家都知道一件事,那就是胆囊是用来存胆汁的,而胆汁却是用来消化脂肪的。当摄入这种食物的时候,就会让胆囊产生出很多胆汁,这就让很多人都进入了一个误区。其实只有摄入过多脂肪时,才会让情况更加严重。

所以,虽然说鸡蛋中含有胆固醇,但平时也是可以吃的,只不过吃的时候不能吃太多,且还要注意这几点:每天最多只能吃一个,劝大家最好选择蒸、煮两类烹饪方式,尽量不用煎、炸方式来做饭,食用油要尽量少吃。

实际上,鸡蛋不仅有蛋*,也就是说不仅有胆固醇,它里面还有蛋白质,适当多吃点蛋白质对身体健康也是有好处的。但是,少部分人吃鸡蛋后可能肚子会痛,这种情况就不要再吃了。

胆不好的人,真正不能吃的是“它”!

油腻煎炸和高脂食物。例如烧烤、奶油蛋糕等,这些食物最好不要碰。当然,身体健康的人也要少碰。虽然现在夏季已经过去,秋季的凉爽也逐渐来临,但天气有时依然很热。这也就导致很多人想要抓住夏季的尾巴,然后就在大街上撸串喝啤酒,虽然这样肆意人生很爽,但却是不利于身体健康的。

也有的女性,就喜欢吃些奶油蛋糕,或者是喝奶茶,这些食物偶尔吃以下还好,长期吃真的很伤身。此外,一些蛋*、蟹*等高胆固醇食物,也应该尽量少吃。

辛辣刺激性食物。例如酒精、浓茶以及辛辣刺激的调味品,都应该少吃,这都会让以上两个网友的情况更加严重。

胆囊不好的人,应该注意吃!

饮食一定要保持规律,该吃饭时就要吃饭,不要遇到好吃的就管不住自己使劲吃;平时可以适当吃点高蛋白质食物,例如鱼、虾等都属于优质蛋白质、低脂类食物;平时可以多吃点新鲜果蔬,能够让胆汁排泄得更快;也要多多摄入维生素K,能够缓解胆囊出现问题时的疼痛,所以可以适当多吃点;平常多喝一点水。

总之,上述的那两个网友,其实是可以吃鸡蛋的,只不过在很多方面都要多加注意,且饮食上要清淡,还要控制脂肪的摄入量。但有一点需要注意,那就是低脂并不等于无脂,脂肪还是要吃的,并且还是非吃不可,只要别吃太多就可以了。

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