案例1：拉低单项
小儿贫血，家长一定要重视，因为贫血会影响小儿的健康成长。作为家长要提早预防小儿贫血，那家长要如何预防小儿贫血呢?1、提倡母乳喂养因母乳中铁的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4个月后应添加蛋*、肝泥、肉末、豆粉、煮烂的菜叶等含铁的辅食;牛奶喂养的小儿应提早于2 3个月添加。小儿时期每天铁的需要量为10 15毫克，青春期的女孩每天为20毫克，当每天提供的食物中铁的含量达不到这个要求时，应从补铁的药物中摄取。2、掌握科学喂养技能供给的食物一定要结合小儿年龄、消化功能等特点。营养素要齐全，其量和比例要恰当，食物不宜过于精细、过多含糖、过于油腻、调味品过于浓烈以及带有刺激性。其品种要多样化，烹调时不要破坏营养素，并且做到色、香、味俱佳，以增加小儿食欲。这是小儿贫血的预防措施之一。3、注重烹调方法提高铁质的吸收率果蔬搭配，能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率;将西红柿、肉末、豆腐一块烧，猪血与豆腐加醋做成酸味汤，血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。以上就是如何预防小儿贫血的介绍，家长们一定要牢牢记住了。因为这关系到孩子的健康成长。还想了解更多相关知识，小编推荐阅读：造成小儿贫血的原因是什么？
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