现在离春节，还有不到一星期的时间了。
相信大家的年货已经准备得差不多了。
我给家里买的年货，过两天估计就都到了。包括衣服、足浴盆，还有各种食材、零食、酒水等。
前几天，还想着要不要买些处理食材的小工具时，没想到媳妇居然和我想到一块去了。
可能有些家庭的年夜饭是到饭店吃，但我们农村家庭则喜欢在家吃。因为这样才更有年味。
这过年嘛，肯定是少不了鸡鸭鱼了。这时候，其实一把厨房剪，会比菜刀好使。
小到葱花、蒜末、菜梗，大到整鸡、整鸭、鱼虾等等，它都能快速、利落地搞定。
买它，先不说有多少用处，最重要的是用着省劲儿、安全。
家里有俩老人，都上岁数了，拿刀做饭做菜，我们这些当子女都不太放心。
所以，一把厨房剪是比较适合的。有时候，剪个几把核桃吃，也比那锤子、放门缝夹好用多了。
上网一搜，真的是挑花了眼。几块、十几块、几十块的都有。
说实话，这些十几块的厨房剪，便宜是便宜了，但一分钱一分货不是没有道理。
可能刚刚买回来好挺好用的，但没多久就生锈了。
虽说煮饭用铁锅可以补铁，但前提是这些锈里面是干净的，没有夹带变质的食物碎屑。
所以挑了好久，最后就选了它——Plazotta厨房剪。
年的国民厨房用品老牌子，德国家庭几乎备着一把；
1把就把10把各式菜刀的活儿都干了；
修鸡爪、刮鱼鳞、剁鸡骨......一刀剪下去，1秒轻松、安全搞定！
剪刀骨如剪纸，一秒处理硬骨头，德国人这把剪刀神了！
作为西方发达国家的德国，吃饭的餐具也都是刀叉勺。
在他们看来，用这些工具来吃带有小骨头的食物，既不方便的，又不符合西方用餐礼仪。
因此，他们要么会到超市买已经脱骨处理的肉类，要么用在家用厨房剪搞定。
因为太实用了，不仅普通家庭在用，而且还成为了很多米其林大厨的心头好。
不管是拿来处理德国猪肘子，还是西班牙火腿、法国鹅肝，都非常好使！
搁以往，刮鱼鳞是特别容易伤到手的。
但是，现在有这么一把厨房“神剪”，就完全不成问题了。
这把厨房剪是可以拆卸的，拿其中一边，就可以刮鱼鳞了。
甚至连菜刀都不用，拿起咔擦咔擦一剪，鱼骨、鱼肉就立马分离了。免得洗砧板，还挺方便的。
我们那边的过年习俗，是年初一不杀生。
一般是年三十那天，把第二天要吃的鸡鸭鱼先宰杀好，然后放冰箱里。
即使这样，第二天拿出来时，这些肉类也不用等它解冻。
直接上厨房剪，三两下就处理好了。
每逢过年，饭桌上必有这道虎皮凤爪。
起先想直接到菜市场的熟食店买，但是父母说自己弄的会好一些，吃着也放心，所以就自己做。
修甲、切块、脱骨......一把厨房剪，就搞定了。
嘿，还别说，做好的虎皮凤爪，一扯秒脱骨，吃起来超带劲儿的！老少咸宜啊。
如果嫌麻烦，可以买薇娅推荐过的这家王小卤虎皮凤爪。
之前下午茶时，隔壁同事有分过几次，个大肉巨多，而且1秒脱骨！
王小卤虎皮凤爪网红小吃休闲零食鸡爪子即食辣卤味独立包装g*2淘宝月销量￥22.8￥.9购买已下架相信大家都试过用刀劈开满是油的鸡鸭肉，身上被溅了一身的油渍。
不过，用厨房剪，就没这个烦恼了。唰唰几下子，就把整鸡分好了。
即使是在处理一些圆滚滚、滑溜溜的食材时，厨房剪要比菜刀更便捷、也更安全。
我们男生皮糙肉厚的，切伤一点，过几天就好了，但老人家、女生就不行了。
处理料理食材是一把好手外，这把厨房剪还个多功能的小工具。
例如，可以夹核桃。
过年时，少不得和亲友小酌几杯。
这时，它又化身成开瓶器了。唰的一下，连几十块的开瓶器都省了。
德国年精工，全不锈钢材质，不怕生锈，一把能用好几年
众所周知，德国刀是备受全球夸赞。例如，菜刀界就有双立人、福腾宝、拜格等等。
而专注于家居厨具用品的plazotta，实力同样不弱。
坐落于德国慕尼黑的plazotta，创建于年，至今为止已有年历史了。
起初，是以生产精密医疗设备，以及提供专业的医疗服务为主。
后靠着秉承一贯的德国严谨精密理念，愣是把副业的家居厨房用品做成主业之一。
在德国家庭里，除了备着一把双立人、福腾宝菜刀，同时也有一把plazotta厨房剪。
全不锈钢材质，抗氧化性强，不易生锈。一把至少能用好几年。
而且由于能拆卸，所以完全不怕食材碎渣卡在缝隙中，引起发霉，产生细菌。
拆开后，就能直接放到水龙头下冲洗了，非常方便又卫生。
总之，厨房里有一把厨房剪，作用几乎能顶10把菜刀用。
不过，这把厨房剪价格稍微有点贵，只比双立人便宜了十几块、或者一百多块
——券后到手。
与其一年换好几把几十块的厨房剪，不如一开始就买一把实用、耐用的。
其实，这价位，多用几次就补回来了。
如果有大牌情结的朋友，即使多花几十块、百来块，也是值得的。毕竟是大牌嘛。
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