过完春节,农村人开始忙碌起来,各种春季农活便出现了。这个时候是农村果农忙碌给果树修剪和嫁接的重要时候,刻不容缓,是到惊蛰节之间的紧急任务。农村果树修剪,看起来非常简单,剪刀在果树上快速地剪掉枝条,其实,并不是胡乱地剪,是有规律的有学问的,是一件技术活。农村果树修剪,有句俗语,“摘帽子、卸膀子、脱裙子、开路子”。这帽子、膀子、裙子和路子,分别指的是什么时候做?包含了什么意思?
立春后,果园里的桃树、梨树、李树、苹果树、板粟树等等果树,都是落叶乔木果树,为了稀疏果枝,便于通风透气,便于太阳光线的照射,提高水果的产量,增强水果的品质,都需要对果树进行认真仔细的修剪,才能达到预期的目的。“摘帽子”是指果树去掉顶端优势,用农村人的话说,剪掉果树顶端的头部,即果树头。如果树的头部不剪掉,果树的树势会越长越高,就会以垂直方向生长,从而抑制横向生长。果树的树势越高,不便于果树的修剪、稀花稀果、防虫治病、叶面喷雾和果子采摘等等农活。因此,果树高度适宜于2.5~3米,所以,果树顶端必须选择适当的高度剪掉顶端部分。
“卸膀子”是指剪掉果树中部周围的树枝。因为果树树冠中部的果枝若是过长过密,必须剪掉过密的果枝,不结果的闲枝,生病生虫的残枝,枯枝死枝,都要清理剪掉。这样的修剪,果农叫“卸膀子”。果树“卸膀子”是修剪的重要环节,主要是注意果枝的疏密程度,和保留强壮的果枝,剪掉强壮过长侧枝的尖部部分,是能够提高产量,增强品质的重要过程。“脱裙子”是指剪掉果树树杆下部的新生幼小细弱的果枝,形状像裙子。这些细小瘦弱的果枝,只是白白消耗果树的营养,若是没有清理掉,对果实产量和品质,毫无好处,将会受到很大的消极影响。因此,果农每年在立春之后,都要进行一次全面彻底的清理,可以提高果树的产量,增强果实的品质。
“开路子”是指果树中间部分,由于每枝果枝周围生长着许许多多的细小果枝,密密麻麻的,到了绿叶期,果树中间部分,气流不流通,通风透气能力差,光线很难渗透进去,影响果树中间部位的叶片的光合作用。这个时候,果农必须要在果树冠内面生长的无用去的细小枝条,都要一一修剪掉,剪出树冠中的通风通气透光的通路,果农叫做“开路子”。这个环节,同样是非常重要的一步,是通过清理果树冠内,一切阻碍主要果枝通风透气透光的无用去的枝条,保障载果枝条的通风透气透光,能够正常生长、开花、结果和成熟,增强光合作用的能力,促进果实正常成熟,提高产量和品质。这就是果树“开路子”的重要意义。