导语：立秋后，女人要多吃这菜，全是胶原蛋白，皮肤越吃越好，人越来越年轻
女人都爱美的，为了美在脸上身材上可没少花费功夫。可随着年龄的增长，皮肤和身体质量都会大不如前，因此更要注重保养。女人过了35岁后，只要调整好心态、积极运动、保持良好的作息和生活习惯，在饮食上多注意，懂得忌口，均衡营养，多吃滋润补水和胶原蛋白丰富的，皮肤才能越吃越好哦！就会比同龄人更年轻。
秋天干燥，越入秋皮肤越来越干，还容易长皱纹，因此跟猪肉相比起来，多胶质的凤爪特别适合秋天食用。
凤爪含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在人体酶的作用下，能够增强细胞对于水分的吸收，使皮肤富有弹性，可消除皱纹，抗衰老。凤爪中氨基酸种类繁多，并且含有微量元素钾和钠，能够维持人体内钾、钠的平衡，从而消除水肿。
凤爪的吃法很多，最适合这个季节就是一道松软肥美够入味的虎皮凤爪，虎皮凤爪入口软糯，越吃越想吃。都说虎皮凤爪做起来麻烦，但经过多次实践，我在家也能用最简单的方法做出好吃的虎皮凤爪了，不用油炸不费事，百分百成功！做法分享给大家，都跟着试一试哦！
凤爪克，老抽10克，生抽15克，蚝油15克，料酒10克，姜片4片，沙姜1块，大蒜2瓣，花椒1小把，豆瓣酱2勺，食盐少许，食用油适量
凤爪清洗干净，用剪刀剪掉指甲，用老抽涂抹均匀，先让鸡爪上色，这样油炸后的凤爪会特别好看。
准备一个空气炸锅，底下垫锡纸，把凤爪铺上，入空气炸锅里度烤25分钟，过程翻面2次。
用奥克斯空气炸锅炸凤爪真的一滴油都不用，不用担心被油飞溅，真的是非常方便，而且空气炸锅炸的鸡爪百分百出虎皮，家里有空气炸锅的记得都来试一试哦。
￥奥克斯空气炸锅淘宝月销量0旗舰店￥￥购买准备好一大盆水，将炸好的鸡爪立刻放入水里浸泡，大概10分钟左右就能够出虎皮。
大概浸泡2小时左右，虎皮就能全部泡出来了，这种肥厚的虎皮一看就很有食欲！接着就可以开始煮或者蒸了。
￥5正大鸡爪京东好评率%￥.2购买热锅倒油，先煸香豆瓣酱，再放入花椒，姜片，沙姜，蒜末炒香。倒入凤爪拌匀后倒入料酒炒出香气。
倒入生抽，蚝油炒匀后，倒入没过鸡爪的热水，煮沸后小火熬40分钟，开盖调味收汁出锅。
一道简单的虎皮凤爪就做好了，这红润的色泽看起来是不是很有食欲，软糯的凤爪吃起来特别够味，微辣的口感特别下饭，一嗦脱骨，每一口都是胶原蛋白！立秋后，若有条件，女人要多吃这菜，满满都是胶原蛋白，会让皮肤越吃越好，人会变得越来越年轻哦。
学会了吗？别偷懒，跟着做起来吧！除了油炸，空气炸锅炸，还有哪些方式能做出虎皮呢？欢迎留言区分享做虎皮凤爪的技巧哦~