乾隆皇帝为了兴修水利，体察民情，曾经六下江南，留下了许多脍炙人口的故事，其中就包括御题“张小泉”剪刀。
“张小泉”是中国优质的剪刀品牌，中华老字号。话说明朝末年，徽州黟县有个叫张思家的人，在芜湖学了一手打制剪刀的技术，带着儿子张小泉开了一家剪刀铺，以打制剪刀过日。
张思家去世后，张小泉又带着儿子张近高在崇祯年间来到了杭州大井巷开设剪刀铺，自产自销。由于大井巷人来人往，再加上张小泉的好手艺，很快他就做大做强。康熙二年（年）他将店名正式定名为“张小泉剪刀店”。
由于“张小泉”的名字越来越响亮，许多卖剪刀的都仿制，一时假冒伪劣，大行其道。张小泉去世后，他的儿子张近高为了对付冒牌货，一面更加提高质量，一面又在“张小泉”钢印下面加上“近记”两个字，情况有所好转。
到张小泉的儿子张树庭执掌家业时，一件大事让张小泉剪刀红的发紫，那就是——乾隆皇帝来了！
乾隆四十六年（年）一个风和日丽的日子，一位衣着整洁，举止高雅的人带了两个随从，在大井巷漫步，走到张小泉剪刀店时，停下了脚步，看了看招牌后，走了进去，买了几把剪刀。
此人是谁？原来是乾隆皇帝！此时他下江南，耳闻张小泉剪刀，便扮成乡绅模样，来买剪刀。由于当时店铺正忙，谁也没理会他。乾隆皇帝拿回去一用，挺好使，于是下令宫廷采办。
过了几天，专办贡品的杭州织造衙门，进贡了一批张小泉剪刀。全店的人这才恍然大悟，怪不得那天的人举止不凡，原来是乾隆皇帝。这事传的沸沸扬扬，越传越神，以至张小泉剪刀闻名全国。
就在这一年，乾隆皇帝御题“张小泉”三个字，赐予张小泉剪刀铺。我们今天看到张小泉剪刀的商标和牌匾“张小泉”三个字，就是乾隆皇帝御题的。这体现了乾隆皇帝亲民的一面，同时也促进了工商业的发展。