慢性胆囊炎饮食

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乳腺增生食谱 [复制链接]

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乳腺增生是很多女性都有的,比如说有的女性来“大姨妈”会乳房胀痛,偶尔会有些轻微刺痛什么的,虽然不一定是什么大问题,但是也要好好保养,避免加重和恶化。

为了大家更好地呵护乳房健康,今天专门整理了一份适合乳腺增生朋友们保养的食谱,希望大家平时可以多关爱自己。

乳腺增生食谱1海带鳖甲猪肉汤

材料:海带、鳖甲、猪瘦肉、盐、麻油。

做法:

海带65克(净水洗去杂质,泡开切块),鳖甲65克(打坏),猪瘦肉65克,共煮汤,汤成后加入适量盐、麻油调味即可。

逐日分两次温服,并吃海带。

功效:

方中海带咸寒,含维生素B2/sub、维生素C、胡萝卜素、钻及丰富的碘鳖甲咸寒,软坚散结。

常饮此汤,不仅可防治乳腺小叶增生,而且对防范乳腺恶性肿瘤有效,是价廉物美的食疗方。

有两类人不适宜大量食用海带:

一类是孕妇,一方面就是海带有催生的作用,另一方面海带含碘量非常高,过多地食用它会影响胎儿的甲状腺的发育,所以孕妇要慎重一些。

第二个是海带本身按中医讲是偏寒的,所以脾胃虚寒的人,在吃海带的时候不要一次吃太多,或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配,否则的话会引起胃不舒服。

2蒲公英粥

材料:蒲公英50克,粳米克。

做法:

将蒲公英洗净,切碎,煎取药汁,放入粳米煮为粥;作早餐食用。

功效:

清热解*,消肿散结;适宜于乳腺癌初期热痛者。还适用于扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。

3鲫鱼汤

材料:丝瓜络15,当归、白芍9克,橘皮、柴胡5克,白术、茯苓各6克,水发香菇20克,鲫鱼1条(克左右)。

做法:

鲫鱼去鳞及内脏洗净,用葱、姜、*酒、盐腌渍、丝瓜络、当归、白芍、橘皮、柴胡、白术、茯苓水煎去渣取汁,油锅烧热,放入鲫鱼煎至两面微*时取出;

锅内放入葱、姜略炒,放入药液、盐、*酒、胡椒面、香菇,烧沸后放入鱼,汤变浓后加入味精,淋入麻油即可;食鱼喝汤。

功效:

健脾舒肝,理气解郁;适宜于乳腺癌见有乳房肿块者。

适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。

4素炒五味

材料:丝瓜克,玉米50克,香菇20克,胡萝卜50克,竹笋20克。

做法:

将香菇泡发切丁,胡萝卜、竹笋、丝瓜切丁,油锅烧热,将香菇丁、胡萝卜丁、竹笋丁和玉米煸炒,加入盐、姜汁及水50毫升,煮至将干时,加入丝瓜炒熟,加入味精即可;佐餐食用。

功效:

调中开胃,散结消肿;适宜于乳腺癌早期局部胀痛者。

5萝卜拌海蜇皮:

材料:白萝卜、精盐、海蜇皮、萝卜丝、植物油、葱花、白糖、麻油。

做法:

将白萝卜克洗净,切成细丝,用精盐2克拌透。

将海蜇皮克切成丝,先用凉水冲洗,再用冷水漂清,挤干,与萝卜丝一起放碗内拌匀。

炒锅上火,下植物油50毫升烧热,放入葱花3克炸香,趁热倒入碗内,加白糖5克、麻油10毫升拌匀即成。佐餐食用。

功效:

海蜇皮:海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。

海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。

另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

疏肝理气,解郁散结,适于乳腺小叶增生,证属肝郁气滞。

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